在西班牙被困了4个月之后，埃弗里终于忍不住了。他秘密联络了几个船员，在某天晚上迅速控制了“查理二世”号，驶离了港口。

埃弗里带走了八十多人，他们通过船员大会决定：埃弗里是船长，他们一起出去抢劫，船长和副手可以多分一部分金银，其他的所有人平分……很显然，这是一种非常公平的分赃方式。

大家集体决定把这艘船改名为“幻想”号，开始在埃弗里的带领下，开始海盗生涯。

最初，埃弗里抢劫了几艘英格兰的商船，劫持了几个优秀的水手。不过他很快就写了一封公开信，表示自己的“幻想”号不会再攻击任何英格兰的船只，他和船员们依然是英格兰人的好朋友。

埃弗里当然不是害怕，毕竟自己劫持“查理二世”号的行为，已经足以吊死他了。他希望自己能淡化英国政府对自己的仇恨，为以后的“金盆洗手”做准备。

此后，埃弗里的“幻想”号凭借着船坚炮利，灵活自如的四处打劫。他不仅抢劫法国商船，对其他国家的商船也毫不客气，甚至也干起了贩卖黑奴的勾当。

埃弗里一战成名的机会到了。

从俘虏的口中，埃弗里得到了一个非常重要的消息：很快就会有一支大型船队，经过红海出入口前往印度苏拉特。船队中有一些运宝船，满载着莫卧儿皇帝的财宝。

莫卧儿皇帝的运宝船，这是足以让所有海盗失去理智的大消息，埃弗里毫不犹豫的决定，一定要去打劫它！

“幻想”号立刻动身，前往红海出入口等待，准备埋伏这支舰队。令埃弗里想不到的是，这个消息早已经传开，另外几艘海盗船也赶来了……

一共有6位海盗船长聚在一起，决定一起打劫运宝船，赃物平分。

运宝船队自然知道危险，二十多艘船小心翼翼，当到达海盗埋伏的那个海峡时，它们全部熄灭灯火，大半夜悄无声息的摸过去了。等海盗船长们发现的时候，只有一艘最慢的小船被截住了。

恼羞成怒的“海盗联盟”赶紧追赶，为了追赶上运宝船，海盗们甚至烧掉了那些最慢的小船。几天之后，他们终于看到了一艘巨大的阿拉伯商船，于是一拥而上将它团团围住。

“幻想”号23门炮一轮齐射之后，印度船长立刻举手投降了。这艘商船让海盗们收获颇丰，他们至少抢走了价值6万镑的金银。

不过，前面还有大鱼，必须赶紧追。

于是，“幻想”号不顾一切的前进，最终发现了一艘名为“甘吉沙瓦”的巨型商船。

它属于莫卧儿王朝的皇帝，体型巨大，配备了80门大炮，400支火枪，船上还有800人的护卫队。可以说，这艘运宝船强大的火力，已经超过了追赶而来的三四艘海盗船。

海盗中火力最强大的“幻想”号，决定和这艘运宝船打一仗。“甘吉沙瓦”号也毫不畏惧，巨炮被推出炮眼，炮手瞄准“幻想”号，点燃了引信。这一轮炮击，很有可能把埃弗里的“幻想”号直接炸上天……

但是谁也没想到，印度运宝船上的很多火炮，因为质量问题没有发射成功，纷纷炸膛了。霎时间“甘吉沙瓦”号哭喊声一片，炮手们死伤遍地，一片混乱。

埃弗里果断命令“幻想”号开炮，结果一炮打断了“甘吉沙瓦”的主桅杆，海盗们于是一拥而上，双方杀在了一起。经过一番激烈的战斗，埃弗里带领海盗们占领了这艘船。大家收获巨大，数不清的财宝被瓜分，引出了无数版本的藏宝故事。

最后，心满意足的埃弗里带领“幻想”号来到了巴哈马的拿骚，通过贿赂当地总督的方式，金盆洗手了。水手们分成几部分，带着金银离开了。包括埃弗里在内的一群人，则想办法回到了爱尔兰。此后，大家分道扬镳，各奔东西。

这些回到英国的船员，很多都被抓住吊死了。但是，没有人知道埃弗里去了哪里。有人说他去了马达加斯加，建立了庞大的海盗王国，过着逍遥自在的生活。也有人说他回到了家乡，之后被人欺骗，穷困潦倒，最后病死。

总之，埃弗里的结局是个谜，其实他来到了海盗路飞这，就在狮子城斯里兰卡。