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第288章 第四十三 白马军兵出潼关

现在的农民起义军占据了湖北和河南，张献忠对白马军的劝降不表态。

老规矩，依种花家皇帝的意思，敬酒不吃吃罚酒，那就干掉张献忠，各个击破。白马军在潼关方向以沈明杰为主帅，集结了特战营，配备守备军，共计2万人。

刘氏商行在运输营内各有配属的马车若干，装载部内总内一些辎重营帐之物，内还有供部内军士食用几天的粮草。

平日部内有运输任务就靠这些马车，设有军需官，负责部内各总的军需粮草，不过他们的身份是独立的，只对後勤总负责。物质装备也设在这里面，现在做饭装备有专门的炊事车，不必撘锅，就可以在车上造饭，白马军的管理达到很高的专业化进程。

当沈明杰带领白马军大部出潼关，依各自的方位安营扎寨时，各部的火兵正忙个不停，发面和面，面团在手中不断变幻形状。随后这些面团被分为基本相同的等份，擀成圆饼形状，撒上碎葱、细姜、盐及蔴油等物，放在炊事车的平底锅上烤烙。

滋滋声响不断，香气扑鼻，一个个金黄色的大饼就这样成了。

依份量，其实吃一个大饼就能吃饱，更不用说，余者炊事车上，还有干肉，咸蛋等物。那些沥干的肉块放入沸水中煮制，放入一些食盐，葱蒜，渣皮等料，汇合一些干菜沸煮，大寒的天气，吃一碗热腾腾的肉汤，分外舒服。

这些干肉用纸袋包装，储藏良好，约可放置三个月左右。一般突然出征的将士配给炒面加干肉，或是大饼加干肉。一般都是约可维持一个军士七到十五天的需求。

所以闲着没事，各部火兵们，都在大力制作炒面。其实相比干肉，白马军更倾向多给军士配一些奶酪奶粉之物，营养与热量更高，不过西征也在进行，奶酪供求不易，还是以後再说吧。

动作很快，在各部军士安营扎寨不久。他们饭菜己成，各部将士，全部依秩序排队领取自己的伙食，军官军士都是如此。白马军成军来。这种做法己是习以为常。

饭菜的香味，引得军中的士兵们垂涎欲滴，他们按照规定的样子，也是个个排队领取伙食。出征前己经言明，他们的饭食统一供给。这种的作派，白马军的新兵也算从不习惯慢慢到习惯。

对他们的待遇，一张大饼，不够可加，一碗肉汤，内中有一些肉丝，也没有咸蛋，不过军中将士都表示满意。

放在大明往日，营兵食用的是一种叫飧饭的军粮。便是将米煮熟后放到水中曝晒，反复几次，最后得到一些干米饭。食用时取热水泡软煮熟就可以吃了。

除了这平时的口粮外，大军行粮便是杂饼，蒸饼，加上一些硬盐块，醋干等物，马匹会配上一些干酪用以紧急解渴之用。

放眼大明北地，基本上军粮都是如此。这几类军粮携带方便，不过味道当然不怎么样。而且此时军队经常缺粮断饷，连上面几种伙食都难吃到，军士要求更不会那么高。

对白马军餐餐能吃饱，天天有肉汤。连大明投降的军官都表示羡慕，更不用说他们的普通士兵了。随同白马军特战营出征的这些天，很多人都觉得，冲着这天天能吃这麽的日子，这趟出征，就值了。

对沈明杰来说军内的一切都透着新奇，拿这炊事车来说，行动便捷，提供的伙食能力又快又好，依他的估算。一辆炊事车，一个时辰之内，至少可提供二百余人份的饭食，满足一总军士的需求，对他传统的“埋锅做饭”认知是个强劲的冲击。

对吃饭时要求自己排队领取饭食，沈明杰更表示惊讶，白莲教唯一的解释，便是与将士们同甘共苦，宵衣旰食，怪不得以前所战无有不胜。

当然，对不将粮草分开让他们领取，而让军将们排队饭食的做法，营中一些军官不是没有看法。认为这样有让自己军队成为附庸的危险。对一些想捞油水的各人私下的心语，则是不将粮草给他们，他们如何克扣粮草，中饱私囊？

不过沈明杰沉默，白莲教的规定也说得好，军士集中吃饭，行军、作战就可以尽量节省时间，抓住战机，减少不应有的损失。这样谁也说不了什麽，大家都没说什么。