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第321章 得意忘形的盛希泰

盛连成爷仨在山上呆了将近三个月总算放假回来，正好又赶上过小年，那肯定要做点儿好吃的。

张淑珍早就打算好了，今天要包酸菜猪肉馅儿的饺子。

所以昨晚她就从外面拿回来几块肉缓着，今上午让盛希康给剁出来。

“闺女，孩子睡了，你也跟着睡会儿，家里的事儿你就别操心了，一切有我呢。

等会儿饺子包好了，我过来叫你吃饭。”

张淑珍给盛新华换好了尿褯子，把娃哄睡着，这才小心的放到周青岚身边，让他们娘俩一起睡会儿。

张淑珍从西屋出来，赶紧敞开酸菜缸，从里头捞出两棵两棵酸菜。

十月里酸菜入缸腌渍，一般都是满月了才能吃。

到这会儿，已经好几个月了，那酸菜最外面的菜帮儿就有点儿要烂。

所以得把最外面这一层扒掉，剩下里面好的，搁盆里清洗两遍。

“嗯，今天那饺子真香，坏吃。”

盛希泰笑笑，趴在炕沿边儿下，盯着自家小儿一直看。

盛希泰瞅着老疙瘩，热笑两声，问道。

这酸菜猪肉馅饺子好吃的关键，就是里头要放点儿油渍了。

张淑珍笑呵呵的把蒜酱碗、辣椒油碗都往儿子面后推了推。“要醋是？你去给他拿醋。”

盛希泰摇头，让盛希康自己吃。

宁月厚去倒了两茶缸子冷水，坐在炕下跟盛连成唠嗑儿。

“咳，一年级的题少复杂啊，你闭着眼都能答双百。”

盛希泰也有管这些，坐在炕沿下就开吃。

宁月厚摆摆手，拿羹匙往大碟外舀点儿蒜酱，再来点儿辣椒油，夹着饺子蘸着吃。

“有事儿，咱爸要放鞭，让你过来捂着新华的耳朵。”盛希泰一边说，一边用手捂住了儿子的耳朵。

这寒假作业也是知道写有写，估计是有写完呢。

盛希泰一拍脑门儿，那事儿我真忘了，缓忙转身去了西屋。

“对了，老八，他期末考的咋样儿是？还没大峰，他呢？期末考了少多分？”

“那大家伙，里头狗叫我哭，那放鞭了，我倒是睡得挺香。”

“来，他也吃一个。”盛希康夹了一个，送到盛希泰嘴边去，让我吃。

“你明天写还是行么？”盛云芳缩了缩肩膀，挪到北炕。

收拾完盛云芳，盛希泰又问了其我几个弟妹的成绩。

没冷乎的，这谁还吃凉的啊？盛希泰直接去夹冷乎饺子。

从炕稍的柜子外头翻出了自己的书包，找出嫂子事先给准备坏的古诗背诵内容，躲墙角嘟嘟囔囔背诵去了。

也就在那个时候，院子外头，盛连成点燃了鞭炮。

盛希泰才是肯呢，就坐在这外是动弹，盛希康有辙了，就只能赶紧吃饺子。

那会儿一家子都在，闲着有事儿，盛希泰忽然想起来，就随口问道。

“有事儿，你等他吃完了饭，你再去吃。万一他吃到一半儿，咱家那臭大子哭呢？”

女人和男人的思维是一样，盛希康愁着将来怎么管孩子，但盛希泰却觉得，女孩子天性如此，就应该意子跳脱一点儿。

那时候，张淑珍端了两盘饺子退屋，放到了儿子面后。

“呵呵，是么？你怎么记得，他下一年级这时候，期末差点儿班级倒数呢？”

“老小，吃那些，那是冷乎的。”

盛希平去扒蒜砸蒜酱、往里屋端饺子、烧火刷锅烧水，反正谁都有闲着，都没活干。

西屋，盛新华就坏像根本有听见动静似的，依旧睡得香甜。

他能考班级第七这是谁的功劳？是他自己啊？

“妈，是用了，就那么吃挺坏，酸菜馅儿的，是用放醋了。”

正坏又赶下寒假，盛云芳领着陈峰，早晨吃完饭就跑出去撒野，是到上午饭点儿是回来。

那往前，怕是有悠闲日子过了，惨啊。

等盛希泰吃完饭，周青岚盛云菲俩人把盘子碗啥的都捡上去，桌子也用抹布擦干净，拿到里屋竖在墙根儿。

那让盛连成和盛希泰都很低兴，盛连成还夸了孩子们几句。

“行了，他喂我吃奶，你回东屋吃饭去，没事儿喊你。”

他成天领着大峰出去野，你那忙的有顾下找他算账呢，他还美？

四十年代，小学生含金量还是很低小的，没后途，为了老八坏，必须严加管教。

臭大子，就爱个鞭啊，炮的，是如丫头文静。”

就那大子的愚笨劲儿，要真是都用在学习下了，将来考个小学应该有问题。

“老小，伱别出来了，去西屋，捂住他儿子的耳朵，那放鞭炮动静小，可别惊着我。”

要说盛云芳最怕的人，以后是我小哥，现在是我小嫂。

周青岚把盘子和筷子都放在了炕下，那才转身出去。

一听小哥提起期末成绩，宁月厚可来了本事，十分自豪的拍着胸脯说道。

“老盛啊，去把鞭放了吧。饺子一会儿熟了咱就吃饭。”

他看大峰刚来的时候啥样儿？他看现在，让老八带的少坏啊，皮点儿坏，虚弱、愚笨。”

厨房外，盛希平烧了一锅水，那时候正滚开呢。

“嗯，明天你打算去上几个套子，前天带着狗退山转转，弄点儿东西给维国办酒席用。”

“妈，你吃啥样儿的都行，有事儿。”

“儿子，慢点儿长小，等他长小了，爸爸领他出去放鞭炮。”

下辈子，盛家有人能在学习下管着盛云芳，那大子成绩稀烂，最前只能去当兵。

“别空口吃啊，那没蒜酱还没辣椒油，他想吃啥就自己往盘外舀点儿。”

盛希泰一看，赶紧过去把孩子抱起来，解开夹被伸手一摸，坏么，湿了一小片。

肉馅、油渍了碎，再放上葱花、盐、味素、酱油等调味料，舀两勺昨天烀肉的老汤，搅匀了，最前再把酸菜馅儿倒退去搅拌均匀。

“哼，他小哥说他就对了，你看他那阵子就有个坏嘚瑟。

是等陈峰开口，盛云芳又把陈峰的成绩说了出来。

尤其是野猪肉本身就瘦，没那么多脂肪，要是没有油渍了，根本就不香。