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别说是烧饭，老宅五房的衣服都是他洗。

所以他小小年纪，手上就长毛了老茧。

有的时候，贺周氏嫌他活干的不好会故意找他麻烦，让他去剁猪骨头。

那猪骨头不知贺周氏哪买来，又硬又大。

最后他剁的双手发麻，都没能把猪骨头剁开。

贺周氏就以此为由，给他做更多的农活。

想到这里，贺子君不禁眼眶泛红。

“那我来烧鱼汤，阿弟你来红烧鱼。”杨新语提议道。

贺子君惊讶的抬起头，“五嫂你说我来烧鱼？”

随后头一低，咬着唇道，“可是我没烧过红烧鱼，只烧过红烧肉。”

物以稀为贵，光是吃一顿猪肉就够奢侈，他们寻常人家，哪有那个口福吃上一顿鱼肉？

杨新语说道，“都是红烧的菜，做法都差不多。”

“五嫂你怎么知道……”贺子君刚想问，又把话咽下去了。

想都不用想，定是五嫂在鬼门关学会的这些玩意。

他很快改口，“我想试试。”

近十斤多的鱼切掉鱼头，杨新语将大的那条鱼切成块状，抹上厚厚一层粗盐，另一只抹上少许，递给贺子君，“阿弟，你往锅里放些油,等油六成热的时候把鱼放进去煎。”

贺子君照做，只是下锅的时候，鱼肉被煎的噼里啪啦作响，吓坏了他，“五嫂，五嫂我接下来该做什么？”

杨新语这才想起，自己竟是忘了把鱼沥干，笑道，“别急，等鱼表面煎成金黄色，你把鱼再翻个面，就跟烧红烧肉差不多，倒进去姜丝翻炒，然后放水慢炖。”

顿了顿，她接着道，“对了，你再弄些野菜巴巴，贴在锅边一块蒸，这样弄出来的野菜巴巴好吃。”

“我知道了，五嫂。”贺子君松了口气，双眼闪闪发亮。

杨新语做好鱼汤，再把腌好的鱼放在院子里风干，很快半个时辰过去了。

贺子君迫不及待揭开锅，闻到扑鼻而来的香气。

“五嫂，红烧鱼做好了！”

这边杨新语的鱼汤也做好了。

随着蒸汽冒出来的香味，令人垂涎欲滴。

她盛起一大碗鱼汤，又放进去一块鱼头，把锅盖好，说道，“鱼汤也熬好了。”

贺子君个头不够高，盛起菜来有些吃力，杨新语就拿过铲子，将锅边上的野菜巴巴和红烧鱼，分成两个盘子装起来。

她二话不说，用筷子夹起一块野菜巴巴，在盘子里沾了些鱼汤尝了一口。

“太好吃了！”

这鱼肉很鲜嫩，红烧出来的汁水都特别美味。

贺子君也学做杨新语的样子，尝了一口。

他在嘴里嚼了好几口，才舍得咽下去。

这时候，他有些不舍道，“五嫂我们应该少烧点，这么好吃的鱼肉一天就吃完，实在是可惜。”

“傻阿弟，这些都是死鱼，今天不烧了，明天吃着就不鲜嫩了，你自己做的红烧鱼，快来尝尝味道！”杨新语说着，夹起一块鱼肚子上的肉到贺子君碗里。

贺子君没动筷子，只是瞧了杨新语一眼：“五嫂，这鱼是你抓来的，应该是你先来尝。”