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此时杨新语回到家，已经做好了两道卤菜，猪大肠大东家事先尝过，她就没再重做，只是做了一道盐水鸭，外加半只猪头肉。

大东家早就在等着，等她把两道菜呈上桌，他迫不及待尝了一口，问道，“杨姑娘，这是何物？”

他夹的是一块猪头肉，肉虽是看上去烂乎乎，实际上很是有嚼劲。

吃上去像是猪肉，可是又有什么地方不对劲。

杨新语擦了一把热汗，解释道，“大东家，这就是我卤菜铺的招牌，猪头肉。”

“猪头肉……你说这是猪头上的肉？”苏亦熙歪着脑袋，很是好奇。

他还是第一次听说，猪头上的肉也能吃。

因为猪喜欢用脸滚粪便，大多数人都不敢吃猪头肉，觉得就跟猪下水一样。

许是因为已经尝过猪大肠，苏亦熙一点都不觉得这恶心。

杨新语双手合十道，“没错，就是猪头上的肉，猪头肉比起猪肉，更加有嚼劲，大东家你可满意？”

“嗯……这道呢？这是什么？”苏亦熙一边说，一边夹起一块鸭肉。

杨新语介绍道，“这是盐水鸭，用特制的卤水泡过，味道绝对不亚于猪头肉，大东家你尝尝。”不用她说，苏亦熙也准备好尝尝。

只见他动作优雅的把鸭肉送入口中，咀嚼了三四下，一脸不敢置信道，“这真是鸭肉？怎会如此细嫩？还没有难闻的膻味？”

杨新语继续解释道，“回大东家的话，这确实是鸭肉，用我专门调制的卤水，就能去掉膻味，大东家意下如何？”

苏亦熙装模作样的沉吟一声，说道，“不错不错，不愧是杨姑娘，丁点都没让我失望，我们一边吃，一边聊一下价钱吧！”杨新语听到钱这个字眼，立马就来了精神道，“大东家，这样算如何？猪大肠我给你二十文钱一斤，猪头肉和盐水鸭是四十文钱一斤，这就是以后我摆在铺子里卖的价钱。”

苏亦熙听了发出啧舌声，变戏法似的展开扇子，说道，“猪下水这样的东西，不用花钱就能买来，杨姑娘这样是不是太贪了？”

杨新语不准备回答他的问题，而是反问道，“那大东家呢？放在临欢楼卖，应该价格不会比我定的低吧？”

苏亦熙发出爽朗的大笑，“哈哈哈，杨姑娘倒是伶牙俐齿，说的一点没错，我临欢楼卖的菜品，向来是不便宜，杨姑娘给我二十文钱一斤，我便卖一两银子一盘，杨姑娘给我四十文钱一斤，我便卖二两银子一盘，杨姑娘觉得如何？”

杨新语跟着笑道，“不愧是大东家，怎么样都不会吃亏。”

其实她在暗暗腹诽，一盘一斤可能都没有，竟是要卖一两银子，那不就是百倍的价钱？

黑，实在是太黑了！

苏亦熙却是摇了摇头，说道，“杨姑娘才是怎么都不吃亏，且不说猪下水这样的东西，猪头肉和鸭肉，最多是二十文钱一斤，杨姑娘可是卖了两倍的价钱。”

杨新语理所当然道，“那是自然，除去成本价，还有我的配方价值，最后

再加上我做卤菜的时间成本，怎么算都该要这个价钱，难道大东家觉得它们不值这个钱？”