这坛封一开。一股桂花浓香夹着酒气清芬漫延开来,使每人吸了心胸为之一爽。就连叶铃都没放下淑女的架子紧闭着嘴唇连用鼻子抽吸了几下。不过大家这时都还算沉得住气,皆在等着李伯把食盒每格里的高沿瓷盘揭开。
这食盒雕案古朴典雅,是用紫檀木制作的。分格是按九宫格分成九格。里面都放了一只雕工精美的高沿雕花瓷盘。而且都带了盖子。形色各异,整体搭配得体,看了使人赏心悦目。看着这些菜盘你就知道这主人的排场是多么豪华,品位是多么清雅了。
待李伯依次揭开盖子来一看,各种山珍野味都色香味具全。各盘菜都不雷同。
一见这架势谢青云可来劲了。嚷嚷道:“嚯!庄兄弟。你可真是口福不小哇!山珍野味随身都备着呐!”
说着就忍不住提起筷子夹了一块鹿肉塞进嘴里细细品尝了起来。还不时地“恩!恩!”着夸赞道:“好!好!虽然是冷食。但口味清纯,肉质鲜嫩。特别是辣味。真是恰到好处。”
听谢青云这么说得有点夸张的口气。引得叶铃也放下了淑女的架子,忍不住笑着朝庄笑天瞟了一眼提起筷子没理会庄笑天那火辣辣的眼睛也在鹿肉盘里夹了一块塞进嘴里细嚼着品尝了起来。这一品尝真让叶铃领略了湖南辣炒鹿肉的滋味。还不住地点着头“恩!恩!”着说:“还真如云哥说的。恰到好处!”
说着随即又夹了一块山牛肉干塞进嘴里。
这山牛肉干是用野牛的大腿肉腊干了切成薄片用生姜大蒜加干红辣椒暴炒后炙上浓浆甜米酒后再出锅的。吃起来香辣中带着清醇的米酒甜香。若是趁热吃的话。口味更佳。
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