其他人不管，直接就拎起鹅掌啃了起来，一啃还真是，很好咬，入口如泥，酱汁到了舌头上，顿时就满口生津，香味满溢。这鹅掌有入口即化的感觉，不用嚼。

然后鹅掌的脆生生的清香开始盖住鲍汁的香甜，越发的清晰，甘美可口。

这米饭，是海州这边的如皋米，长寿之乡的米，清香阵阵，每一颗都能彻底分离出来，被鲍汁所包裹。

一口饭下去，居然好吃到眉头都要掉下来。

然后就是一大口一大口的吃。

好多人都觉得，这简直就是这辈子吃过的最好吃的一顿饭。

一点都不腻，这样的饭，吃个几碗都没问题。

孙林笑眯眯道：“趁热吃吧！”

唐芊芊接连翻了几个白眼，孙林这是在讨巧，钻空子。

“我的白衣胜雪豆腐羹，也趁热喝吧！”

孙林笑的很贼，“这天热呢，不怕冷，你的豆腐羹只怕还烫着呢！”

是啊，鲍汁鹅掌趁着热的时候吃好吃啊。

唐芊芊气鼓鼓地瞪了他一眼，居然说不出什么话来，长这么大还没遇到过孙林这么惫懒的家伙。

李迅波说了句公道话：“吃口鲍汁鹅掌饭，再喝一口白衣胜雪豆腐羹，正好。”

这个时候，所有的菜都上来，孙林跟唐芊芊也坐下吃东西，两个人实在是饿坏了。

唐芊芊刚坐下，肚子就咕咕叫，看到孙林侧过头看她，顿时气鼓鼓瞪了他一眼，别过头去。

孙林提了一直鹅掌，对着唐芊芊说道：“喂，鹅掌吃吗？”

“不吃！”唐芊芊对着给她分菜的杨斌说了声谢谢，头也不回。

“白衣胜雪豆腐羹可填不了肚子，鲍汁鹅掌饭可以哦。”孙林举着鹅掌，美美地咬了一口，吱吱作响。

杨斌给唐芊芊分了一份鲍汁鹅掌饭，唐芊芊回头白了孙林一眼，哼了一声，用调羹尝了尝鲍汁，又吃了口饭，这才拿起鹅掌啃了一小口。鹅掌咽下去才说道：“味道还不错，这是我吃过最好吃的鲍汁鹅掌饭了。请问你这鹅掌是怎么来的？”

孙林一边啃鹅掌一边说道：“鲍鱼是从海洲大饭店借的，鹅掌是本地大鹅，米是海州下面的如皋县特产。对了，我们本地的鹅都是放养的，很好吃。”

“品种呢？可以用来做鹅肝吗？”黄滟芝忽然问，她想念鹅肝酱了。

孙林白了她一眼，“我们华夏讲究和谐中庸，不喜欢拔苗助长。鹅肝这玩意，对鹅太恶毒，我们华夏人干不来。”

听这话，唐芊芊倒是意外地朝着孙林投去了赞许的眼神。

古埃及人发现，野鹅在迁徙之前会吃大量的食物，把能量储存在肝脏里，以适应长途飞行的需要，这样一来，鹅肝会更加的鲜美。

这种增肥一般每天吃一公斤左右的食物，但是在欧洲很多家养的鹅会被强行喂食两三公斤的食物，插根管子到食道，用漏斗直接灌进去，这个过程只需要几秒钟，可想而知鹅会有多痛苦。身体里带个十多倍大的肝，造孽啊！

所以在欧洲，这种方法饱受诟病，鹅肝的产量也一直在缩减。

没错，西方人经常指责华夏这个不人道，那个不人道，比如熊胆。可我们是用来治病救人的，西方人是用来享受。

孙林上一世没少跟西方人打交道，西方整体盛行圣母biao，当了biaozi还要立牌坊，喜欢双重标准。

幸好黄滟芝只是问问，没有打本地大鹅的主意。（未完待续）