唐平接了过去,放在身前,然后从服务员手中接过酒杯,喝了一口酒,这才叹了口气,坐的自在一些。
他重新拿起那份文件,然后翻阅起来。
孙林一眨不眨地看着他,看着他的神情开始变得专注,顿时放下心来。
王琪一会儿看看唐平,一会儿看看孙林,觉得这两个人似乎有一丝的相像,或许能擦出火花来。
许久,唐平才重新抬起头来,“来之前,我搜集了一下东花甲跟魔鱼,还有秋林,这三家公司,你都是发起者与大股东,所以对你的履历有所了解。说实话,这份文件我很意外,很有镰仓的味道。我差点就怀疑你身边有镰仓的高管,但是,如果有,你也不必找我。我大概有些明白,你为什么要找我。我想再听你说说。”
他目光灼灼,一本正经地盯着孙林,仿佛他是镰仓的副总,而孙林是来找镰仓合作的供应商。
孙林笑了笑,“当然可以!说实话,这家企业的精神内核就是以人为本,跟镰仓一样。有以员工为本的管理制度,有以顾客为本的服务理念。”
镰仓就是一家什么都以顾客、合作伙伴利益为出发点的企业,而正是这样一家肯让利的企业,反而造就了一个神话。
比如华夏的很多民企,压榨劳动力,不遵守劳动法,全年无休,践踏员工尊严,这样的企业比比皆是。而且延续到后世孙林重生前,并没有太大的改观。
这些企业在年年的用工荒之后,把问题归结到了什么90后没有吃苦耐劳精神,简直放屁。
服务行业同样如此,根本提不上什么服务理念,顾客至上。
顾客是上帝这句话经常说,但是当成屁的百分之九十。
所以海底捞才能够成为神话,成为这些年一个主要造富主力,盈利能力丝毫不输给那些热门产业。
他只是借鉴海底捞,但是内核他想要仿照镰仓,这样才有可持续性。
唐平一直在细看着那份文件,忽然问道:“所有品牌都在魔厨这家公司运营,然后锅底跟菜品都由魔厨开发。然后,你准备成立专门的物流企业,统一采购统一配送,这个理念很好,但是现在还不现实。”
孙林皱了下眉头,想了想,点头道:“不能尝试吗?”
唐平笑了起来,他将酒杯推到一边,从口袋中掏出微型笔记本,然后写上了三个字:数据化。
孙林恍然大悟,自己的确是太超前了。
“你可以先注册魔厨,把品牌都注入到这家公司,统一开发菜品与锅底,这是可行的。其他的,可以慢慢来。比如先建立物流公司,建立冷链运输管理。电脑还没有普及呢!很多软件都跟不上,而且物联网技术也没有跟上。”唐平一直在日本,当然对高精尖前沿比较熟悉。
物流与仓储、集约化管理,除了大数据,还要物联网硬软件。
孙林觉得真是找对了人,唐平果然能够很快领会他的意图,也知道怎么样才是捷径。
“那么,唐平先生,您愿意出任辣之堂餐饮有限公司的总裁吗?另外,我希望您能同时出任魔厨公司的运营总监。”
唐平笑了笑,将杯中的杰克丹尼一饮而尽,摇了摇头。(未完待续)
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