吃起来甜甜的，美味极了，但是……

郝贤不行了。

他感觉自己满嘴都是油，肚子也特别撑，不由有点佩服李鹏举了，居然能一口气吃下这么多油炸食品，太强了！

他现在嘴里就好像被轰炸机大队用碳水炸弹轰炸了一遍一样，整个味觉都被油腻感破坏了。

郝贤硬撑着让自己挪向藕粉的摊位，但他发现自己实在是吃不下了，索性站在原地喘了会儿气，一直等到记忆世界再一次回溯。

重新回到街道口，郝贤发现自己虽然肚子不撑了，但刚才那种腻歪歪的油腻感还是仿佛残留在口腔一样，久久难以散去。

“老板娘，一碗藕粉！”

嚯！非常奇妙的口感，滑顺而又有嚼劲，味道酸甜可口，难怪小李鹏举刚才吃完后又能开了胃口再吃下一份碳水炸弹！

“老板，一份油饼包烧麦！”

哇塞，这也太好吃了吧？热气腾腾，吃下去满嘴油香，外面的油饼酥脆，里面的烧麦软糯，两种奇妙的口感重合在一起，给味蕾带来更多的味觉层次，得到的是梦境一般美味的时间……

郝贤仰着头，仔细回味着刚刚品尝过的那一系列美食，然后长长地呼出一口气：“难怪李叔只是边走边吃热干面就那么满足，那根本就不是一碗热干面，而是为他唤起了童年时代每天泡在各种油炸食品里遨游的美好回忆。”

这一次郝贤只吃了两样小吃，离下次回溯还有不少时间，他决定四处溜达一会儿，看看这条街上还有没有别的什么好吃的。

大街尽头拐角是一家卖沔阳三蒸的店，也是整条街上少有的几家堂吃客人比门外排队人多的店，在大部分人都边走边吃着的这条街上，显示出了一种不凡。

沔阳三蒸乃是蒸菜之王，三生万物，万物皆可蒸之，有着无数不同的做法，是一种拥有无限可能性的美食。

郝贤很想去吃吃看，但考虑到现在的当务之急是提高炸这方面的技能，只好控制自己忍住。

这家店里还有不少人在喝莲藕排骨汤。湖北省乃是千湖之省，武汉市是百湖之城，湖北的莲藕产量占到整个中国的三分之一，因此莲藕是到湖北旅行之人一定要吃的食物之一。

莲藕汤非常好喝，放入猪排骨后用蜂窝煤煤炉加热瓦罐沙吊子，够粉够软糯的莲藕拉出的丝会很细，而与莲藕一起长时间文火熬煮的排骨没有任何杂味，口感干净到甚至分不出是猪肉还是牛肉。

郝贤也只能先忍了，街霸大赛没有让他做汤的机会。

他还看到一家卖小龙虾的店，但此刻大门紧闭，应该是到夜市时才会开门营业。

门外贴着的广告上写着大大的“潜江小龙虾”几个字。郝贤不由觉得可惜，武汉长江流域的潜江可是中国品质最好的小龙虾产地之一，尝不到真是太遗憾了！

其他还有一些他原本就知道的武汉美食，比如糊汤粉配油条、鱼头泡饭、牛杂火锅，而最让他欣喜的发现，就是大街拐角的小巷里，竟然还藏着一家专门卖武汉炸炸的小店！

所谓武汉炸炸，就是“扎了又炸”，所以叫炸炸。

做法说起来很简答，全部油炸，统统油炸，但不是炸到酥脆，而是像焯水一样炸到熟就好。

土豆、香菇、平菇、茄子、莲藕、薄豆腐、豆角、里脊肉、鸡排、鸡皮、虾丸、鱼丸、韭菜、辣椒……任何食材都可以做成炸炸，配上自己喜欢的蘸酱，就是一顿丰盛大餐。

据郝贤所知，武汉当地人也不是都爱吃炸炸的，因为炸炸本身未必见得比烧烤好吃，只是创意在别的地方比较少见。不过对于现在的他来说，所有和炸有关的菜他都充满了兴趣！

郝贤站在路口，眺望整条过早大街，顿觉踌躇满志。

卖鸡小子雷德是吧？擅长炸鸡？

等着吧，让我教教你什么叫油炸！