第341章整个硬菜(1 / 2)

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“守猪待兔原来是这个意思啊,我明白了。”成敏恍然大悟。

吕小驴翻了个白眼,揉了揉膝盖,刚才蹲的好好的,被这只兔子一头撞在了腰上,然后就给他撞跪了,得亏前面没人,不然非得折她的寿。

疼倒还行,就是那种突如其来的推背感,惊的他一身冷汗。

那只兔子当时就不怎么动弹了,躺在地上一抽一抽的,随后小黑赶到,一口叼住脖子就开始疯狂甩头,这是捕食者抓住猎物的表现,以此来咬断猎物的脖子。

这只兔子本就奄奄一息了,被它来这么一下,彻底失去了生机。

随后小黑像邀功似得,叼着兔子来到雪莉面前,摇着尾巴。

“乖,小黑真帅!”雪莉笑呵呵地从小黑嘴里里接过只肥兔子,拎在手里,还有点吃力。

“小驴欧巴,我感觉有五六斤了,够吃了哈哈哈。”

吕小驴刚刚被撞没多大事,就是跪的那一下有点难看,这时候也缓过来了,从雪莉手里接过兔子,用手掂了掂。

“行,那现在就杀?”

“嗯嗯。”

现场的三女谁也没本事杀兔子,又不是简单的开膛,这是要扒皮的。

家里也没有铁丝,雪莉便找来了绳子,绑在树上,另一端绑住兔子。

吕小驴戴上围裙、手套,从兔子脑袋那里,一直划到了肚子上,拽着划开的皮用力往下一拽,直接撕到了一半。

又拿用刀子一边划一边往下拽,慢慢地,一张完整的兔子皮毛就拽了下来,兔尾巴短短的,很是可爱。

“这可是好东西,别丢了啊,把它晾好了,到冬天给你做个围脖。”

吕小驴一边说着,一边给这只扒了皮的兔子开膛破肚。

成敏揶揄道:“小驴弟弟,怎么光给雪莉做啊,姐姐我也想要呢。”

“等小黑再抓两只兔子,给你们一人做一个。”

“…”

要是能用狐狸才好呢,就是现在野生狐狸不能打,只能去买养殖的那种。

兔子掏干净后,小黑还想上来吃它的下水,让雪莉给拽开了,不是不让它吃生肉,那肠子里还有粑粑呢。

在雪莉的看护下,小黑从小到大也没吃过粑粑啊,可不能开这个先例。

一个五六斤的兔子,扒皮开膛之后,净肉也就两三斤的样子。

蜜子有经验,说是可以做个干锅兔。

至于兔头的话,就一个,不值当做的。

吕小驴当即割掉,扔给了小黑,作为奖励。

小黑可算是抄着了,就跟啃苹果似得把这个兔头给啃了。

兔子交给蜜子处理,雪莉和成敏则查了资料,把这张皮毛炮制一番。

也不怎么难,用刀子把上面的薄膜去掉,残余的肉和脂肪一点点刮干净,再用盐水浸泡,去掉皮毛里可能藏着的寄生虫等等。

家里还有消毒水,雪莉也给加了点进去。

浸泡一小时后,拿出来冲洗干净,用吹风机把水分吹干,不然容易腐烂。

又用盐在皮的那一面揉搓一遍,就跟腌制似得,这样能够最大程度的防腐。

接下来就简单了,用夹子夹住,挂在二楼通风处,不能用太阳直接晒,会变形的。

等到水分被完全风干后,这块皮毛就能用了。

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