第30章 破茧(1 / 2)

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总有人形容好菜是菜香四溢,香味顺风飘十里。其实,有些好菜是闻起来一般,吃起来丰富多样,层次无穷,才是真正的绝品。香味过于飘散,食物中存留的香气和味道就不足了,所以,有些食物需要香气外溢,有些需要锁住才能更美味。

这些道理,不是厨艺高手,不能体会。

三个大小男人自是不懂这些门道。

旁观的陈掌柜只是觉得卢甜甜烧的菜,香气也是一般,与御厨相比,似乎也分不出高低。

卢学文是卢甜甜厨艺的迷弟,他对自己妹妹的手艺蜜汁自信,只管顾好灶膛里的火,随妹妹的吩咐调整大小,至于味道如何,那是不需要担心的事情。

凌玄素第一次全程见证了卢甜甜烧菜的流程,与记忆中其他大厨相比,整个过程中,她神情淡定平和,如润物细无声的春雨,动作从容不迫,行云流水。就像跳舞的人,即使没有人在旁边音乐伴奏,她自己心里也是有着拍子的。对,就是一种节奏感,一种韵律美!熟能生巧,千万遍的操练之后,发现极简,大道至简!

抬手之间似乎蕴含了某种道义,他好看的长眉轻轻皱起,心底的平静湖面掀起一丝水波,随着微风吹起,湖面形成一道又一道的波澜,终至于大到荡漾了整个湖面……

人的命运是很神奇的,有人说过:发小财靠努力,发大财靠运气!

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