李青禾开始和面，面粉、玉米粉和鱼茸的比例三比七比三的比例进行搅拌，然后又加了一些盐，“小麦，去把冬至叫过来生火。”

“啊？”顾小麦一惊。

“告诉他，不过来生火，今晚上就不用吃夜饭了。”李青禾可没有管顾小麦的吃惊，一个劲儿的揉着面。

顾小麦面露迟疑，正准备说她自己来就行了，却不想自家开口道：“去吧。”

顾小麦只得出了厨房，去卧房叫顾冬至，“不去？你可知道，大哥向来是站在大嫂一方的，等会儿，要是大嫂真的不让你吃饭，你可别说我不帮你！”

顾冬至犹豫了一下，重重的哼了一声，“说不去就不去！”

顾小麦知道自家这弟弟的脾气倔得像头牛，拉都拉不回来，索性也懒得叫他了，回到厨房，笑道：“大嫂，冬至在茅房呢，我生火就行了。”

李青禾不置可否，仍旧揉着面。

顾小麦见此，松了一口气，赶紧生火，等火燃起来了，又赶紧刷锅，然后按着李青禾的吩咐，把甑（功能和蒸笼一样，现重庆一带农村仍用它蒸饭）洗干净后，放置在锅中盖上盖子，等热气上来。

李青禾已经揉好面，揪成一个一个的小面团，取了擀面杖，开始擀面，每张面皮擀成光滑、紧密、厚薄均匀，无孔洞、无毛边的园片，厚度不超过一毫米。

面皮擀好，上甑开始蒸制。面皮薄如纸，没一会儿就熟透了，取出来晾着备用。

锅里则又烧了一锅清水。

从刚才忙碌到现在，李青禾总算有机会歇息一下，松了一口气，活动肩膀时，一眼瞟见站在门口的顾家和。

他一直站在那里？