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第219章 酱牛肉

在学习了一个星期无果之后，许少中便已经不打算再去许墨的厨房了。

许墨也懒得管，他只包教，不包会。

这几天的早上，许少中都在许墨的厨房中学习，也让他看到了许墨厨房中不少不一样的地方。

许墨除了一手调味的技巧之外，其他的手艺都愿意拿出来和大家一起分享。

所以也难怪许墨会说教白切鸡是免费的。

就算不是家人，他也一样照教不误，但是他教的是一回事，能不能学会，又是另一回事。

根据许少中的观察，不仅是他学不会，其他人也没学会，他心里也平衡了些。

“儿子，你真学不会他的那一门手艺？就煮个鸡，不会这么难吧？”

“学会是学会的，但是，做的就是不如他做的，我说什么都不去了，这个家伙就是个怪物，就像是个闹钟一样，总能在食材熟了之后的几秒内发现并把他们捞出来。”

一个大锅里面，会因为受热，食材的大小等各种问题，导致鸡肉熟透的时间不一样，而这么大一锅里面，许墨总能准确的捞出已经熟了的鸡，这才是他最强的地方。

也是大家一直无法学会的原因。

“他不会是对你有什么保留吧？”

“不会，他教谁都是一样教，而且他做出来的鸡我也尝过，味道确实好，反正我是说什么都不会再去他们店里了。”

让许少中这么坚决不去许墨的店，还有另外一个原因，就是他们店的生意实在太好了，好到让人眼红。

早上九点刚刚开店，就已经有人在外面排队了。

那些来附近菜市场买菜的师奶，早早的就排好队等着带一份烧味或者是卤味回家呢。

甚至一大早就有网红前来，说什么要试吃，要见见老板之类的，许墨对这种事情似乎已经见惯不怪了，直接让手下把他们赶走。

但是许少中可不一样。

在他的认知里面，能被人在网上免费曝光一次，就已经属于是万幸了，不知道能涨多少客人呢。

但是许墨似乎完全是在躲着这些人。

酸，他实在是太酸了。

看着他一大早就一堆客人，许少中自己也是做餐饮的，他知道，许墨一个月赚的钱，也许就比自己家一个季度...也许比自家半年赚的还要多。

以前自己的父亲就经常奚落他们一家，没一个会赚钱的，都是注定打工的命，现在这种境遇已经反转了过来。

他是怎么看怎么难受。

所以知道自己学不会之后，干脆就不去了。

“那我去找你堂弟买点白切鸡回来卖吧，也没事，一天就买他一锅两锅就行。”

对于大伯要买自己白切鸡的事情，许墨也没有拒绝，毕竟江市已经有很多酒楼想要买了，但是白切鸡属于是许墨亲手做的菜，所以说，许墨没有卖给他们。

不过每天早上单独卖给大伯家一锅，也不是什么大问题，都是一家人的，最近生意上的合作也多了起来，许墨自然还是要留住一下眼前的生意才是。

“墨子，伱怎么又买了口锅？这里的锅还不够吗？还是个小锅。”

今天，许墨的酱牛肉制作方法（高级）也已经学习成功了。

他买锅，自然是为了酱牛肉做准备的。

“做牛肉，这锅，也不小了。”