第221章 轻食店(2 / 2)

“是吧,味道不错,就是差火候,没办法,这都是大锅出的,很多菜其实都是闷熟的不是炒熟的,所以说火候会老一些。”

“嗯,还可以,至少还是能入口的素食。”

这种没什么油水的菜,炒的不香对于王策来说真没法入口。

它能入口至少证明味道不错。

而且不仅仅是能入口,他还吃完了整整一盒,全都吃了。

再加上素食馆的南瓜粥,绿豆酥之类的一些素菜,简简单单的就吃完了一顿。

“如果这个味道不错的话,那有没兴趣投资搞个轻食店?像这样子的调味配方,我还有一堆。”

“轻食店...我记得伱上次和我说过的,可是我不会做菜,完全靠这个也不靠谱吧?像是海鲜,蒸煮一类的,还是要人来做的吧,这种炒锅应该做不了煮的。”

“不会,我买的这个还算高级,那种闷煮的,反而更容易驾驭,其实这个炒锅还挺人性化的,还能自动添加调料,只要自己设定好加调料的时间就好了,算是完全傻瓜式的操作。”

“至于你担心的蒸菜,蒸菜那不是有手就行的?!!而且,不需要你自己去搞都行,请个厨师。”

“那为什么不直接多请几个厨师算了?”

“因为请厨师会导致其他店的出品没有这么稳定啊,我这么说吧,如果你一家店的评分一开始是10分,之后开了分店,别人吃了只有7分那是不是砸了自己的口碑?”

许墨比划着手指说道。

“你是说...还要考虑以后开分店的事情?”、

“嗯,我其实最近也试过一些轻食,我发现它们都不怎么注重味道,有时候,还用水煮的煮一下就了事了,所以如果现在进入这个市场,还是很有优势的,就是我们做的只是七分,也比那些三四分的好吃多了。”

最近许墨和老妈聊天的时候,听到冉冉姐也在减肥的消息,所以许墨才想起轻食店的事情。

之后,他自己把江市能试的轻食店都试过了,也难怪王策会说吃不下,是真的难吃。

而且在一个三线的城市,居然能把一份轻食外卖做到二十多,实在有些离谱。

就是又贵又难吃的代表。

简直就是为了收割那些比较爱美的白领女性而存在的。

“你说的也是,轻食我也试过了很多......不过,我做店长,真的做的来吗?要不我帮你做宣传好了,我加了好几个减肥监督群,里面有不少都是轻食的受众。”

“你要相信自己,我们可以一起投资,你出人脉,我出技术,成本我们五五分摊,之后分成我们也五五分,我有预感,这家店绝对能做大。”

实际上,许墨可以一个人把所有东西都做好,也完全不需要给王策分钱。

但是,自己和王策也是多年的老友了,自己有了发达的机会,自然也想着带带他,加上找王策过来,起码也比较值得信任。

可以省下自己后续的许多事情。

“五五分,我何德何能和墨哥你五五分啊,你现在的技术、现在的名气,随便开一家餐饮店,不都能从街头火到街尾去?哪里需要和我合作嘛。”

听到许墨要和自己五五分的时候,王策反而吓了一跳。

“是啊,不过为了给自己省点事,我希望开店的那个人,不是我,而是你,至于我嘛,可以写明是我调味的,但是不要让别人知道我也参股了。”

“为什么?让别人知道是你开的店不好吗?”

“开的店太多了,也不是什么好事,不然下次见到郑秋元,他就该吐槽我是个商人而不是厨师了,到时候他要把那幅书法收回去怎么办?

不过嘛,赚钱的事情,不寒碜,而且,店多了,我也管理不过来,我真的只想做调味,之后放手不管。”

在许墨的一番利诱之后,王策终于同意了许墨的这个计划。不过,分成方面,许墨拿多了些,他拿六成,出资的部分,他自然也要出的多一些。

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