第二百二十一章 香子今天吃什么(1 / 2)

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第223章 香子今天吃什么

八月十二号,去玉龙旗的前一天。

白川和也在家里悠闲地给自己做了个午饭,做的是和风汉堡。

之前《菜场爱情故事》那个电视剧中间插播的广告就是汉堡薯条这类的快餐,白川和也注意到了香子当时的眼神有些渴望,就想着自己在家里做试试看。

“猪肉和牛肉按照一比一的比例混合在一起,搅成肉馅。”白川和也拿起菜刀,“哐哐”对着案板就是一顿切,他把厨房想象成了演武场,把案板上的肉想象成对手,然后直刺、横斩、侧切......

短短几分钟内,白川和也把自己的毕生所学全都用了一遍,最终在几个不同流派技法的轮番攻击中,案板上的那两团肉终于败下阵来,被剁成了肉馅。

暂时将手下败将放在一旁,白川和也开始调酱汁,把葱姜蒜切成碎末,又在锅里加入了一些淡口酱油、味淋、白糖和少许的白芝麻,配合上清水熬成了汁,放在一旁备用。

把肉馅里加入牛奶、番茄酱、少许的盐和胡椒粉后,白川和也用双手把肉馅捏成了一个个圆形,使它们看起来更像肉饼的胚子模样。

这就是没有工具的坏处啊,如果一切齐全的话,肉馅直接用绞肉机就可以打出来,肉饼也可以放在圆形的模具里弄出来,但是家里的工具有限,除了基本的锅碗瓢盆之外啥也没有,白川和也只能靠自己的人工来慢慢搞。

要是在永田千夏的家里就好了,白川和也有些怀念对方家里超大的厨房和一应俱全的厨具装备。

反正宫城夫人也常年不在家里,要不要从她那边借一点厨具过来用用呢?

白川和也的脑子里出现了两个小人,一个说,就是就是,那些厨具放在那里也是浪费,,如果不被使用的话,它们会哭泣的!

另一个小人说道,白川和也,你大胆一点!反正宫城夫人也不怎么做饭,不如你直接去她们家里做就好了!

两个人的建议听起来都很不错啊......白川和也摸了摸下巴,及时给锅里的肉饼翻了个面,烤得正好外焦里嫩,恰到好处。

又煎了一会,将刚刚调好的酱汁倒在上面,然后关火出锅装盘,放了几个面包胚子在锅里,涂了点黄油,用余热给它稍微煎了一下,再把它们组装在一起,就算大功告成。

“香子,马上准备吃饭啦!”白川和也对着外面大喊了一声。

厨房外面传来了一阵脚步声,香子走了进来,“今天吃的上面呀,我来端盘子。”

“你猜猜看呢?”白川和也用身体挡在了盘子前,脸上带着笑容,想要给她一个惊喜。

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