“我做菜的秘方中,有一个最重要的诀窍就是用铁锅炒,用铁锅炒菜不管用菜油还是脂膏油,味道都非常好。”
大唐时称猪油、羊油、牛油为脂膏。
“因为在太极殿外,我已经用铁锅、菜油炸蝗虫,朝中大臣们都看到了,现在陛下已经同意大唐民众用铁锅炸蝗虫。
大唐民众很多都已经买了铁锅炸蝗虫了,他们自然很快就能知道、掌握用铁锅炒菜的技术,这个是瞒不住的。
我所能做的事,只能告诉皇宫和裴府、莫府等,我把炒菜技术传给他们,让他们尽可能不要把这炒菜技术泄露出去。
并且我会告诉他们,不允许他们用这技术在我们的销售区域内开饭店。
但就像你们想的那样,这么好吃的东西,想保守住秘密是很难的,肯定有人会千方百计地窃取这秘方。
不过我会的品种很多,即使一些人窃取走了一两样,他们也不可能窃走得多么完整,所以基本不影响我们开饭店。
郑安澜说:
“赵王殿下,即使你不让他们在京城我们的销售区域内开饭店,但他们却可以在大唐别的地方得开呀,要不我们把整个大唐的区域销售权也都分一下,不让他们在任何地方开。”
李元景听郑安澜这样说,他灵机一动:
就裴家、莫家、程家这些家族,根本就不可能有人去京城以外的地方开饭店,所以根本不必担心他们去京城以外的地方开饭店,利用这一点倒可以坑五姓七望一把。
于是李元景说:
“京城我们分成八个销售区域,但京城以外的地方,将来我要把它分成四百九十二个销售区,这些区域我是要收钱的,不管任何人用我的秘方做菜,要么购买区域销售权,让他们在那独家开饭店,要么他们在那些区域开饭店不准使用我的做菜秘方。
一旦我发现谁违犯了我的规矩,我以后就不会再和他做生意。
我说实话,这做菜的秘方对我只是不值得一提的小生意,我以后还有许多非常赚钱的生意,谁得罪了我,我不和他做生意,那他就亏大了。”
李明城看了看李文诚六人,然后问道:
“赵王殿下,你研究的菜品,除了卤鸡烤鸭之外,还有多少品种?”
李元景说:
“我会做的菜品种类很多,最少有一百种。”
李明成说:
“赵王殿下,要不这样,我们把你会做的所有菜品的秘方全都买下来,就按照我们刚才谈的,你可以把这秘方交给皇宫、裴家等人,但不准他们把这秘方往外传,也不准在我们销售的区域内开饭店。”
李文诚说:
“既然我们把赵王殿下你会的所有菜品的秘方全都买下来,那你就要把你会的所有菜品的秘方全都教给我们,不能藏私。”
李元景说:
“我做生意讲究诚信经营,我既然把所有的菜品的秘方全都卖给你们了,只要我会的,就一定教给你们,这一点你们可以放心。”
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