“还好,还好,只有两天。”
赵小梦她们立刻哇哇叫了起来。
“好的,老板。”余菲音干劲十足,直接忽略了叫苦的同事,她当然知道顾梁也是为了减省成本。
然后,拍了拍身边的白雪,说道:“没有馅料才不会胖啊,傻姑娘,干活咯。”
晚上余菲音就留下来开始制作了,没有馅料,撒了白芝麻,都是小月饼,一半广式一半苏式。
广式面团里放了鸡蛋,保存期短些,苏式是酥皮,含油量大,存放期更长。
但基本不会超过一个月,因为这个不是工业化产品,都是短保的。
不过其实制作时间才一个白天和一个晚上,第二天晚上就要开始制作赠送的那些产品了,所以数量并不多,作为零食也很快会被干掉。
别看个个说会长胖,女人吃零食那都是天生的。
中秋假期带来的客流量增长,在第二天晚上那餐就来临了,翡翠城内的客流量明显多了起来。
上午才做了十四桌,但晚上一下子来了二十五桌,当天营业额直接破万。
周六,中秋节。
除了东山居,其他餐饮业店铺没有做特别促销的,大部分人都等着节假日提升业绩,一般的餐饮店也不是靠做促销生活的。
只有大娘舅仍然挂着那个学生九折优惠,这个估计是他们的长期优惠了。
顾梁这边因为《神级餐厅》的关系,他需要大量增加熟客,提升顾客来店消费基数,这跟宾客盈门专长有关。
所以,才会经常想到去做推广。
不过很多商家推出了不少活动,仍然是那些眼镜店、烘焙店、奶茶,还有手机专卖店等。
两家服装折扣店也有满减活动。
翡翠城内中午人已经很多了,但真正吃饭的人不算多,到了中午十一点过后,才有第一批顾客进店。
然后,不少人走上了休闲平台,大部分人是来溜达的,只有少部分来吃饭。
其中五人,从别墅区那个方向,沿着湖边步行道过来的,是一对夫妻带着一对儿女,他们从东山居边过,前往b栋的二楼。
“你们好,这是我们东山居的菜单,可以先看一下。”于倩儿站在门口,上前几步,递上了一张菜单。
男的拿了过去,于倩儿退后几步,再次站在原来的位置上。
“我知道这家店,还可以的。”女的说道。
顾梁认识对方,是开业第一天那个带着一对儿女的中年女人,当时的开业第二单,今天跟她丈夫一起来。
“价位好像比较亲民。”男的看起了菜单,他们是去聚香楼的,这是他们以前常去的店之一,但并不是在这边,而是在公司附近。
这边聚香楼只有翡翠城一家店,对岸购物中心那边也没有。
那边有的话,就不会在翡翠城开店了。
“在这里吃算了。”女的说道。
“爸爸,这里有很脆很脆的虾饼。”他们的小儿子说道。
“还有鸡蛋卷。”他们的大女儿说道:“一卷一卷的鸡蛋卷,加韭菜,好好吃的。”
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