第三百七十九章 辛香料大丰收,烤蒜蓉茄子(2 / 2)

李大宝已经把烧烤架里放了点着的木炭,这个烧烤架足有四尺半长,一次能烤很多串串,但同时也需要很多木炭。

唐大柱学着李大宝的样子,把肉串放在烧烤架子上炙烤,然后不时翻动肉串和蔬菜串,不时刷油,吱吱啦啦的声音,不绝于耳。

同时,香味也飘得很远。

本来肉已经很香了,加上盐,然后又加上用孜然和五香粉配制的烧烤调料,如果有人吃辣椒,再单独撒辣椒粉,香味更加浓郁霸道了。

柳盼儿在茄子上刷了一层油,然后开始烤制,上面放了蒜末,盐和调料。茄子烤得慢,放在边上小火的地方,慢慢地烤。茄子皮烤得变了色,里面的茄子肉,也变色变软。

虽然人多,但一次也能烤得多,每个人的盘子里都放了两根素菜和一根肉串。

柳盼儿专门给刘氏放了烤好的茄子,上面还撒了辣椒粉,“小花姐,快点尝尝,味道可好了。”

刘氏早就迫不及待了,虽然还是不太信任茄子的味道,但这是柳盼儿亲自给她做的,而且还特别推崇,应该特别好吃,用筷子夹了里面烤软的茄子肉。

茄子的软嫩,加上蒜末和调料和盐的味道,又撒了一点辣椒粉,当真好吃极了。

刘氏眼睛一亮,对着柳盼儿竖起大拇指,“盼儿,这烤茄子绝了,比肉还好吃。”

听到刘氏的称赞,李蓉眼疾手快,抢下来刚刚烤好的两个,一个放到娘亲的盘子里,一个留在她的盘子里,尝试烤茄子的滋味。

李蓉也称赞连连,“真好吃,味道真好。大哥,我还要吃烤茄子。”

李楠见状,凑过来,张着小嘴,“姐姐,好姐姐,给我吃一口茄子。我把我的羊肉串给你吃,好不好?”

李蓉见妹妹眼巴巴地,当然不会拒绝妹妹的请求,用筷子夹了茄子肉,担心冒着热气的茄子肉烫着妹妹,她还吹了吹,“慢点吃,别烫着。”

“谢谢姐姐。”李楠喜笑颜开,张开小嘴巴,啊呜一口吃下茄子肉,红润的嘴唇不停蠕动,好吃的来不及称赞,眼睛亮晶晶的,等到咽下嘴里的茄子肉,“好次……好次……大哥,我也要吃茄子。”

其他人见状,连嘴挑的李楠都说好吃,那这烤茄子必然好吃了,于是大家纷纷要烤茄子。

之前切了五个茄子,每个茄子一分为二,烤好了之后,才十份,的确不够吃。

鱼儿妹见大家都喜欢吃烤茄子,立即去菜园子里又摘了六个茄子,其中有两个还是长到半大的,还没长好,就被鱼儿妹摘回来了。

柳盼儿捡了一盘子各种烤肉串,又把两片烤好的茄子放在另一个盘子里,递给李大宝,“大宝,给太奶奶和村长爷爷送过去。大家也尝尝鲜。”

李大宝把烤肉的活,交给唐大柱,接过来盘子,“好,太奶奶没牙了,估计只能吃得动烤茄子。”

“是啊,烤茄子的味道不比肉差,她老人家一定喜欢吃。”柳盼儿笑道,“快去快回,别耽搁了。”

与此同时,隔壁的李村长家里,正在吃饭。

虽然桌子上有鱼又有肉,而且还是白米饭,还有刚出锅的卤大肠,可这些香味在隔壁不停飘过来的霸道香味对比之下,就有些寡淡了。

最小的孙子豆豆,也不坐在饭桌上吃饭了,直接端着碗,蹲在两家的墙角,闻着香味,可怜巴巴地吃饭。

不了解情况的人,以为他苦着脸,不是在吃饭,而是在吃难以下咽的观音土呢。

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