第369章 这么多猪肉,怎么能吃完?(1 / 2)

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一眨眼就到了年底,轧钢厂马上就要关饷了。

今年的轧钢厂不同于往年,由于机床的事情,轧钢厂如今可以说是财大气粗。

年底的时候,由采购三个科出手,更是将四九城周边刚刚出栏的猪给全部买了下来,给厂里面的工人发福利。

算下来,几乎每个工人都能领到五六斤的猪肉,至于是肥是瘦还是要看工人们跟食堂还有后勤处的人处得怎么样了。

红星轧钢厂这次将周边公社刚刚出栏的猪几乎都给买了下来,除了采购三个科的努力之外,也少不了各个冶金工厂的助攻。

毕竟托轧钢厂的福,四九城如今的冶金工厂产量几乎都是翻了一个倍,尤其在这样大炼钢铁的背景之下,各个冶金工厂兜里那都是有钱了的。

但是大家也不敢跟轧钢厂抢猪啊!

得知轧钢厂要买猪给厂里面的工人发福利,他们就只能帮轧钢厂打助攻,毕竟明年的机床还要靠着轧钢厂呢!

这会儿因为时局的影响,除了冶金系统内的工厂之外,四九城的其他工厂,比如纺织厂火柴厂之类的,那里面都是明争暗斗不断。

厂里面的领导都忙着斗这个斗那个去了,业绩自然是不怎么样,所以也没有余钱去购买公社的猪。

而其他冶金工厂兜里面虽然有钱,但是他们宁愿跑远一些去买猪,那也是不愿意跟轧钢厂抢的。

所以轧钢厂轻轻松松就将四九城周边的猪全部收入了囊中。

甚至给工人们分了之后还剩下几十头,李副厂长做主给养在了工厂里面,等复工的时候给工人们做一顿复工大餐。

而李安业作为厂里面的副科长,除了有食堂那边免费的猪肉领之外,外贸部也是额外补贴了不少肉票和副食票。

正好家里面猪油也快吃完了,这些副食票正好可以够李安业去副食店买几罐猪油的。

而且李安业还分到了不少肥肉,还能回去炸一次猪油,吃一次猪油渣。

除了这些福利,还有厂里面领导专享的计划外的物资,今年也是特别丰盛。

毕竟如今厂里面多了个专门倒腾物资的崔大可,采购三科如今可是不缺计划外的物资的。

所以李安业又从采购三科领了五六斤肉回去,加上他之前在厂里面领的,还有外贸部领的,加起来居然有二十多斤猪肉......

光李安业一个人就领了二十多斤猪肉,易中海领了十斤,就连傻柱也领了八斤猪肉回去。

当爷三个将这将近四十斤的猪肉给带回家的时候,家里的娘们那都是傻了眼。

“这这么多猪肉,咱们能吃完吗?”一大妈看着这么些肉发起了愁。

往年都是愁肉不够吃,没想到今年居然还能有这样幸福的烦恼。

“这天儿还禁放,实在吃不完的过了年咱们把他熏成腊肉吧......”傻柱笑着说道,“上次安业带回来的腊肉,味道还真是不赖!”

四九城因为过年的时候都是冰天雪地的,室外就是天然的大冰柜,所以并没有熏腊肉这样的习俗。

反而腊肉是湘蜀一带的特色美食,那儿气候潮湿,肉类不易保存,所以当地人会将肉风干,熏成腊肉,这样能够长久的保存下去。

而傻柱他精通的就是川菜,所以也是会熏腊肉的。

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