“嗯,这个可以,就是第一期的话,选哪个up主会比较合适啊?”
“毅哥,第一期节目,我上啊。”
“你,能行么?我知道你会做饭,也上传过美食视频,但是你那不都是学生宿舍美食么?”
“毅哥,看来你对我的厨艺还是一无所知,我好歹也是厨艺世家啊。”
“厨艺世家?”
“真的假的?”
“当然是真的,我爷爷就是厨师,我们家小时候也开过饭店,我好歹也是从小在饭店长大的。”
刘明这一点确实没骗他们,只是没说那么清楚而已。
他爷爷确实是厨师,但是也只是村里烧大锅饭的。
但是现在年龄大了,厨艺也赶不上专业学过和干过的,也就被淘汰了。
至于说他们家的饭店,那就是另外一回事儿了。
饭店是真的,他们家还真开过。
但是也就是他爸爸,在工地门口开过一个砂锅店,卖卖砂锅米线,砂锅烩面啥的。
你说这不是饭店么?这也是饭店。
但是你要说刘明能学会什么厨艺,这就有点夸张了。
不过这并不表明刘明不会做饭,他前世就经常研究吃喝。
没少看各种厨师视频,自己在家也复刻过不少。
虽然厨艺不能说有多好吧,但是也比一般人强一点。
最重要的是,他看过非常多的美食视频,很多都是非常有创意,或者说小众的。
就算是他参加的时候,厨艺比不过那些人,但是创意还是能比拼一下的。
这也是他参加节目的底气。
最重要的是,他现在也不太好找能够参加节目的up主啊。
“行,既然你这么有底气,那么前几期,都由你参加吧。”
“好,我先参加着,等节目第一期播放完,就可以通知那些美食区的up主了,到时候可以慢慢的选择合适的人选。”
“接下来就是摄影摄像的问题了,你为什么一定要注明,想要舌尖上的中国的摄影师呢?咱们现在也有自己的摄影师了,我看他们拍的节目也还可以啊。”
“不一样的,咱们的非正式会谈,主要就是拍一下人而已,在录制节目之前,就订好了灯光,调好了参数,等拍摄的时候开机就行了。
但是这个节目不一样,首先做饭的时候,很多厨师都会开大火,进行爆炒,这个时候火焰十分的大,甚至能够点燃锅内的油,爆起半米多高的火焰。
这对于摄像来说,十分的不友好,就需要对设备进行调试,才不会因为突然爆起的火焰,让整个画面没办法观看,对于摄像的水平要求比较高。
还有就是这次不但要拍人,还要把料理的色香味给拍出来。
现在国内做的最好的那群人,就是舌尖上的那群摄像师。
他们不但有高超的技术,还有着拍美食的丰富经验。”
“行,明白了,我回来找人问问吧。”
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