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第187章 吃春之旅（终）

这是一家位于江边的农家乐。

有一个面积不小的院子，还有五六间九十年代盖的平房。

刘明他们几人到的时候，已经是下午一点钟了。

这个时候的院子里，停了有十几辆车。

而且刘明看着车辆的品牌和型号，就知道今天来这里的，基本都是有钱人。

不然也不会都是豪华品牌的车辆了。

“生意还真好啊？”

安喜延听着刘明发出的感叹，不由的提出了自己的疑问。

“欧巴，这里车也不多啊？为什么说他生意很好啊。”

“他的生意当然好了，你想想看，今天星期几啊？”

“星期三啊？”

刘明看着安喜延到现在还没有反应过来，就继续解释道：

“今天可是工作日的中午，这里都能有这么多车，你想想看，他的生意能差么？”

“确实，那看来今天中午又能吃一顿好的了。”

刘明看着安喜延终于明白了，同时又提起了再吃一顿的想法时，就忍不住打趣道：

“刚才咱们吃了那么多，再吃的话，你不怕长胖了啊？”

“没事儿，刚才基本都是汤，不会胖的。”

“你确定么？那里的汤汁，可全是熬煮的胶原蛋白啊。”

“那，那我晚上不吃了，晚上再找健身房锻炼一下。”

“好，那咱们晚上一起去健身房运动。”

“嗯嗯。”

这个时候，李建设也把车在院子里停好了。

“刘总，咱们到了。”

“好的，辛苦李组长了，我前几天打电话预定过，咱们直接过去吧。”

刘明说完就带着几人，一起下了车。

和店老板简单的沟通了一下，就让武超先进预定的包间布置设备。

他带着安喜延，跟在店老板后面进厨房去点菜。

李建设则是带着相机，把这家店的厨房和选菜区，以及刘明他们点菜的镜头给拍摄下来。

这是一间四五十平的房间，里面是厨房和点菜的明档。

各种鲜活的食材，直接就在架子上摆放整齐，供客人挑选。

刘明首先就在老板的推荐下，点了这里的刀鱼和河豚，这是现在这个时节最时令的美味。

接着又点了老板强烈推荐的小龙虾。

原本他并不太想点的。

因为小龙虾现在还没有真正的火起来，只是产地附近会有人吃。

并且养殖的规模也比较小，品质得不到保障。

等2015年火遍大江南北之后，那个时候才是真正吃小龙虾的季节。

现在么？

这附近吃的人都很少，就更别说外面了。

不过在老板说出这里的小龙虾，洗刷干净之后，会把虾头去掉，再用虾头里的虾膏烩小龙虾，这才让刘明提起了兴趣。

他还真没有吃过这种做法。

在他重生之前，吃的小龙虾无非就是麻辣、十三香和蒜蓉。

没想到还有这种小龙虾虾膏烩出来的做法，所以十分的感兴趣。

接着又点了这里的香椿和鱼杂之后，就回到包间，等着上菜了。

而李建设则是留在厨房，准备拍摄一些菜肴烹饪的画面。

一直等到菜品上齐了，李建设才回来。

因为他们来的比较晚，前面的客人点的菜基本都上齐了，他们才能这么快上齐。

而在李建设回来之前，刘明他们已经开始品尝点评这家的饭菜了。

首先就是香椿煎蛋，因为它是最先上来的菜品。

这个没什么好说的，就是香椿的味道和鸡蛋味道，调味也只是用了一点点的盐。

做法十分的简单，但对于喜欢吃香椿的人来说，这个味道就是无敌的，是最顶级的美味。

如果不喜欢香椿的味道，那么就很难能够吃的下去。

因为香椿的味道，实在是有点大。

安喜延就这不喜欢香椿的味道，只是尝了一点点，就有点受不了了。

强行吃下去之后，甚至还有反胃的感觉。

她在看到刘明吃的津津有味，甚至可以说是十分香甜的时候，就发出了疑问。

“欧巴，为什么这个煎蛋里面的菜味道这么大，你还能吃的这么香啊？”

刘明对于安喜延这个提问，还真的知道一点原因。

因为前世的他，在看一些视频的时候，就有人讲过相关的问题。

那就是为什么有人喜欢香菜、香椿、大蒜这些具有刺激性气味的东西。

其中就说到了香椿这种食材。

香椿是一种春天的蔬菜，在华夏很多地方都是春季必吃的美味佳肴。

因为它含有大量的谷氨酸，并且还是酸性氨基酸，和味精的组成十分相似。

这就造成了它的味道，十分的鲜美，受到很多人的喜欢。

至于为什么有人讨厌，则是因为香椿里面还含有硫类物质，会散发一种类似臭臭的气味。

这也是很多人闻着香椿不好闻，并且气味很刺鼻的原因。

同时乡村里面还含有石竹烯（丁香气味）、榄香烯（茴香气味）、安息香醇类（樱桃和坚果香气）、紫罗兰酮，移机脂醇类物质（水果香气）。

就因为它的气味实在是太复杂了，就造成很多人的身体，先天就承受不了这种味道。

这也是为什么安喜延吃完之后，甚至会出现想吐的感觉。

等安喜延听完刘明的讲解，此时心里只剩下满满的佩服了。

因为她完全没有想到，自己只是随便问了一个问题，刘明就能把里面的原因，深入浅出的给解释出来。

刘明看着安喜延的眼神，一时间感觉自己的脸庞，都有点发热了。

他其实知道这么多，主要还是因为前世的工作习惯有关。

像他们这样的设计师，只要想开始专心的工作，就会带上耳机，好用耳机里面的声音抵挡住外面同事们的讨论，让自己专心工作而已。

只是他的习惯是各种短视频，而有些人则是各种电影电视剧。

所以他只要是专心画图的时候，都会打开手机，播放各种短视频。

虽然不一定能够学会，或者记住什么，只要有个声音帮忙抵挡周围的环境音就好了。