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开一家咖啡厅，这就是程仁的计划。哪怕现在很多的东西在市场上不多见，但是这绝对不代表国内就没有。这可是已经改革开放了，经济特区已经成立了。

更何况沪上这样的城市，哪怕没有以后的繁华，现阶段可能和特区也没有太多优势。

但是人家底子厚啊，而且现在也在大力的开发。在这样的情况下，千万不需要以为这里什么都没有，更不要觉得这里的人没见识，人家见得大场面多着呢！

李建和张园自然记得他们的任务安排，卖电子表是最重要的事情。但是也不能仅仅只是买电子表而已，他们还记得程仁的一些提醒，他们也在关注着可能转租的店铺。

“老表，我看音乐学院那边有一个店铺，你可以过去看看。”喝了口水，李建提醒着说道，“好像是一个饭店，我过去看了一下，挺大的。”

程仁眼前一亮，这绝对是一个不错的去处。年轻人接受新事物的能力更加出色，而且他们也更加的追求一些浪漫。尤其是搞艺术的人，他们对于这些事情理解能力也更强。

上音可不能小觑，这是56年就属于文化部直属重点院校。

搞艺术的，绝大多数家里都比较有钱。这要是没有一点基础的话，玩不转这些领域。

“也别吃饭了，我们过去转转。”程仁笑了，拍了拍李建的肩膀，“大老表，如果我这边开店。你可能要帮我多跑一下手续。我还不能开店，年龄不够。”

李建就不懂了，问道，“我能开？”

程仁点头，法律上李建是成年了。虽然现在很多人对于营业执照、卫生证不是很在意，现在的一些市场秩序、管理，这都有些混乱。不过程仁觉得，该准备的还是要准备。

张园也回来了，简单的收拾了一下，干脆一起出门好了。

有些担心的张园说道，“我们这个电子表卖不了几天了，没什么存货了。”

程仁也直接说道，“不卖电子表了，厂家那边不给我便宜货，马上又有其他人做这些玩意儿。我们抽走了绝大多数利润就好，不要太贪心。这段时间，你们帮我盯着这里。”

看到李建和张园不理解，程仁说道，“如果我租了一个店铺，装修要有人盯着，要不然我肯定不放心。而且跑这种手续，营业执照，这也需要时间。店里需要人管理，食材采购，我也需要一些放心人。”

李建虽然跃跃欲试，不过依然担心，“说真的，我能做这个？”

怎么就不能做了，这又不是要求你成为一个优秀的咖啡师，只是做一些没有太多技术含量的管理事宜。在程仁看来，这没有问题。当然如果李建想要不断进步，那就需要不断学习。

仔细的打量着这间店铺，是一家饭店。实际上不是那种比较有格调的饭店，这就是一个针对学生，讲究一些性价比的饭店。

程仁仔细的估算了一下，营业区大概可以在八十平米左右，不算小了。至于仓库、后厨，肯定是有的。因为那个小小的走廊后，就是油烟很重的后厨。

“来吃饭啊？”店里生意很差，看到程仁过来，老板娘立刻热情起来。

程仁笑着摇头，直接问道，“你们这个店要转租？”

老板娘打量了一下程仁，“你想把这个店租走，还是帮家里人问的？”

“自己做点小生意，所以来问一下。”程仁也习惯了这些，他的年龄不到位，被怀疑很正常，“你是房东，还是说只是一个转租？”

老板娘觉得程仁应该混过一段时间社会，也没小看，“算二房东吧。”

程仁继续问道，“转租的话，合约还有多久？房东允不允许装修？”