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谁家里不剩菜,大家都这样吃过,菜汤拌着米饭就能糊弄一顿。但有好好的菜不吃要浇米饭上,这种吃法黄婶不了解。
这样能赚钱?
她将信将疑,学魏明珠那样拿起勺子把浸泡着汤汁的米饭往嘴里送。香料和羊肉味儿,吃了一口又忍不住吃第二口,很快就将一盘子饭吃完了。盘子干干净净的,最后的汤汁都被拌入米饭中,一点也没浪费。
魏明珠又叫黄婶尝别的口味。
大家食量都不小,不管是胡萝卜烧羊肉,土豆牛肉,还是黄豆猪脚都轮番尝了一遍。
黄婶好像明白了啥,却把心里的话组织不成句,魏明珠也没卖关子。
“这一盘盖浇饭连饭带菜卖5毛钱有没有人吃?”
黄婶先是点头又摇头,“吃当然有人吃,可羊肉、牛肉多少钱一斤啊,卖5毛还不亏……”
一个“死”字含在嘴里打转,黄婶猛然想到,刚才就着汤汁就把饭吃完,其实根本没几块肉,那种自己吃了很多肉的饱腹感是哪里来的?
只有几块肉,卖几毛钱一盘也不会亏。
见黄婶有点明白了,魏明珠直接说道:“除了这些炖烧类的菜,炒菜也能拿来做盖浇饭,盖浇饭可以,盖浇面也行,一个做法,却有千变万化的口味”
魏明珠负责说,黄婶负责点头。
就连李凤和刘美都听得入神。听起来开小吃店并不难啊,这样的生意为啥要交给外人,留给自家人不好吗?
魏明珠一开始也是这打算。
现在却嫌小吃店太累,她瞧不上这门生意了,纯粹就是给张翠的小店找事儿。给黄婶培训了两小时,后者离开时信心满满。
“婶子这店开起来,一定要好好谢你!”
黄婶满口夸魏明珠,也不晓得别人家这闺女咋养的,聪明又招人喜欢。
黄婶走了,看着刘美和李凤都不解,魏明珠才把情况解释一番。她不愿意刘美再想起魏家那些讨厌鬼,在县一中门口遇到魏红雪的事并没提。现在魏明珠把张记小吃店的事儿一起讲明白,刘美听得都害怕——魏家那些人咋就那么阴魂不散啊,安庆县那么大,他们要把店开在县一中门口。
会不会影响明珠上学?
魏红雪喜欢和明珠比较,明珠有的她没有就会眼红,说不定就要跑到学校乱说话。
刘美额头上都急出了汗珠。
都搬到商州市里来住了,原来的坏名声还会影响到明珠吗?还有程诚,小伙子远在京城还不晓得,要是听到风声,介意明珠以前的名声该咋办呢!
刘美是个没主见的性格,遇到事只会自己愁,现在已经手脚发麻了。
倒是李凤要比她强,吃惊归吃惊,却知道魏明珠不会无端说这些。
她慢慢回过神来,“……所以你教黄嫂子做啥盖浇饭,还鼓励黄嫂子在张记小吃对面开间新店?”
李凤又惊又喜,只觉得痛快极了。要是“蓝凤凰”生意正好,有人在旁边也开了家服装店,只怕她都会愁得睡不着觉,整天都担心被别人抢走生意,哪有心思去管其他事——魏家那些不要脸的,就该用这样的手段收拾!
李凤把魏家人都拎出来骂个遍,从魏老太到魏玉陵,男女老少都没放过。
“黄嫂子这店一定要生意兴隆,让张翠那娘们儿没工夫冲着明珠使坏,你怕啥,谁敢欺负我家轩轩,我非得把脸给她抓花,难道你不敢收拾张翠?”
刘美重重点头。
从魏大林被压着离婚的事,刘美也看出了门道。这世上大多数人都是欺软怕硬,她受点气没啥,明珠的学业和未来不能耽误,张翠要是使坏,她岂止是揍人,拿刀捅人的心都有!
“妈,舅妈,你们也别太紧张,魏家那边不算啥事,咱的日子该咋过还过。”
魏明珠把剩下的饭菜收拾,顺道拐了弯儿跑到二七路那边,刘荣带着几个工人正在忙活。门店已经收拾的干干净净,原本的吊顶也拆掉,展示柜也抬了出来。
这边是一起开工的,木匠和泥瓦工都不耽误,等吊顶、墙和地上的转贴好了,木工做的各种架子也差不多结束,会大大缩短了装修的工期。
刘荣见外甥女来送饭,咧嘴笑,转而又皱眉。
“明珠,你说的小射灯还能买到,水晶吊灯可不好找。”
魏明珠一开始想装原木风,后来一想,她喜欢极简主义的装修风格,83年的顾客们不见得会喜欢。80年代的国人,已经见惯了简朴风,欧式装修风格才能震住人。
木地板换成了现在饭店大堂才会用的瓷砖,吊顶用实木的,落地展示架都用欧式的铁艺,这几点装修建材差点没逼死刘荣,在商州跑断腿才凑齐。
吊顶和墙面还要做浮雕纹,刘荣找来的工人都不会这活儿,他自己在拼命琢磨。
这些问题都能慢慢解决,水晶吊灯刘荣是真没买到,要没有这盏灯,欧式风格也不突出呀。
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