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“我准备熏腊肉,用柏树枝熏出来的味道好一些!”李丰解释道。
其实这样的方法他也不知道对不对,主要是小时候家里都是这样熏制的。
姑父似懂非懂地点点头。
“天志,你带你表哥去弄吧!”
兄弟两人来到摘完柏树枝,满手都是柏油,腻歪歪得很不舒服。
又用肥皂水洗了好久才洗掉。
兄弟俩将一大捆柏树枝绑到车上,推着车往镇上赶。
准备在那里租个牛车,这柏树枝少说有五十斤,再加上他们俩的体重,怎么也得三百来斤。
租牛车倒不是自行车托不动,而是他这腿能不能行!负重三百多斤骑行三四十公里,李丰可不想受这罪,他又不是奥德彪!
来到镇上,正和车把式砍价,身后传来一阵轰隆隆的声音。
“李丰,你怎么跑这来了?”
石头坐在三轮摩托车上欣喜地打着招呼。
“我来看我姑父,你怎么在这?”
“局里让我来送两位退伍的战士!”石头解释道。
李丰点点头,看了看石头车上的空位,打起摩托车的主意。
“你现在去哪啊?”
“回局里啊!我还能去哪?”石头坦然笑道。
李丰心中一喜,转头看向车把式。
“叔,我们不租了!”说完朝着张天志高声道。
“快,上车!”
石头都还没反应过来,两人就爬上了车。
“你还真是不客气!”石头无语地笑道。
“那是,跟你客气啥啊!”李丰毫不在意道,接着下车把柏树枝绑在车后。
石头一拧油门,路上就多了一对奇怪的组合。
身着制服的公安载着两个壮硕的青年,青年还抱着一辆自行车,车后还绑着一大捆柏树枝。
摩托车开到石头所在公安局片区边缘,李丰拍了拍石头肩膀。
“师傅刹一脚!我们就在这下了!”
石头不解地回头。
“这还没到你家呢!在这下干嘛啊?”
“这不是怕影响你的形象吗?万一被人看到给你举报了,你怎么办?”李丰解释道。
石头满脸轻松地笑道。
“没事,座位空着也是空着,也用不了多少油,再说了,我这是帮助人民群众解决困难啊!”
“算了算了,谨慎点比较好!”李丰说完就下车把柏树枝捆到自行车上。
石头无奈地笑了笑。
“那我走了!你们就慢慢推吧!”
…………
半个小时后,李丰两人回到家。
在厨房里简单腾出一片空地,把腌制好的腊肉清洗一下,再挂到空中。
在下方点燃一堆零碎的干柴,再把柏树枝放到火堆上面,不一会儿,火堆就冒出乳白色的浓烟。
如此反复熏制五六天,再风干十多天,腊肉就算熏制好了。
忙活了大半天,两人都累得不行。
李丰煮了家里仅剩的一截香肠,又煮了一大锅面条,用猪油煎了两个鸡蛋。
盆中香肠鸡蛋打底,再放入面条,浇上李丰秘制的辣椒油。
兄弟俩抱着盆狼吞虎咽地吃着,最后连汤都喝得干干净净的。
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