顾沫盯着她的眼睛,随后神色如常。
“这样给您说吧,刚刚我闻味道的时候就已经知道这茶的品种,但是尝了一口之后都怀疑这是小孩子随便泡出来的茶。”
白太太脸色难看,她的茶艺那么好,一个死丫头居然闭着眼睛说瞎话!?
“沫沫,饭可以乱吃,但是话不能乱说哦。”
那眼光刻薄地看向顾沫,脸上的不满溢于言表。
老夫人隔岸观火,语气温和地打着圆场。
“沫沫,你这么说是有什么依据吗?白太太可是泡茶行家啊。”
白太太见老夫人言语里都偏袒她这边,立马蹬鼻子上脸,“就是,沫沫你是真的不懂这些直接承认也没人会笑话你的。”
呵呵,就你刚刚那架势可不是这样的啊。
顾沫扫了白夫人一眼,笑得更加灿烂。
“我没猜错的话白夫人你这茶是直接放进茶壶里煮的,对吧?”
“当然不是,这茶要先洗一下,然后再放进茶壶里煮!”
似乎已经通过刚刚那句话断定顾沫是个门外汉,白太太看她的眼神更加嫌弃。
但是顾沫却没多说什么,直接将旁边的服务员再拿点黑茶过来。
新鲜的黑茶放在桌子上,顾沫便开始动手操作。
“首先,我纠正一点,黑茶是不需要洗的,会冲淡它的味道。”
只见她直接将几片黑茶从茶罐里挑出,随后补充道:“其次,黑茶在煮之前要先泡一段时间,这样才会将它的味道给释放出来。”
黑茶被放进茶杯随后就是长达十多分钟的浸泡。
期间白太太多次想打断,“沫沫,你的茶艺是从哪里学的呀?你这老师也太不专业了,怎么会有这种说法,这放眼整茶艺届都是会被笑话的。”
顾沫笑而不语,只是在白太太说完后轻飘飘地补充了一句,“有的时候啊,不一定自己认知的就算正确的。”
“你!”
白太太还想发作,然而被老夫人看了一眼。
“好啦,沫沫时间差不多也到了吧。”
顾沫笑着看了眼老夫人,随后又将那泡过的茶水连差带渣一起倒进了水壶中,小火慢煮。
在短短的几分钟内能明显的感觉到茶水的味道浓郁地飘在空中,是刚刚的那壶茶水的味道所不能达到的。
白太太的脸色微微有点尴尬,旁边的老夫人笑而不语,只是静静地看着水壶里的茶水。
等到茶壶烧得“咕噜咕噜”作响,顾沫又轻车熟路地将茶壶拿下来。
“白太太您尝尝?我的茶艺很烂,不好意思在你们面前献丑了。”
顾沫谦虚的解释着,同时将茶壶里的水倒在茶杯里,茶水出来的瞬间那味道完全不是刚刚那壶茶能比拟的。
懂茶的闻着味道就已经知道到底谁泡茶的方法是对的,但是,有的人却死倔的不承认。
三人都端起茶杯慢慢地抿了一口,老夫人在尝到味道后赞不绝口。
“好喝!”
“我第一次喝这么好喝的黑茶,看来这黑茶就应该这么泡吧?这味道真的太绝了!”
老夫人的连连夸赞弄得顾沫都有点不好意思,本来只是准备打一下这白太太的脸,错误的煮茶方法只会暴殄天物。
“老夫人过奖了,这些都是书上记录的。”
转头对上白太太那愤愤的表情,“白太太,我待会给您推荐一本书吧,这书是茶艺大师写的几十块就能买到,最重要的是上面写的都是正确的。”
言下之意就是花那么多钱去报什么茶艺班,最后的技术还不如顾沫这种只看了一本书的人。
这简直就是莫大的讽刺。
白太太气得手都在发抖,但是最气人的是她完全无法反驳,虽然她很不想承认但是第二壶茶水确实比她泡的那壶要浓郁好喝不少!
“沫沫,你真是厉害啊,什么都懂。”
老夫人豪不吝啬地夸赞着顾沫。
“哪有,我就看了点书而已,会的都是皮毛,跟大师可完全不能比啊!”
白太太啊坐在旁边再次觉得自己有被冒犯到。
此时,大门外走进一个女生,笑着跟里面的人打招呼。
“奶奶,你们在聊什么呢!!干妈!你终于回来了!”
方玉茹惊喜地唤着,看到顾沫后又是一段假情假意。
“哎呀,嫂子也在啊,看来是我来得太晚了,嘿嘿。”
方于茹笑嘻嘻地在三人的桌旁坐下,自顾自地给自己倒了一杯茶。
一口下去,使劲地夸赞。
“这个茶也太好喝了吧,干妈你的泡茶技术又进步了!不愧是茶艺协会出来的人!”
顾沫眉眼弯弯,一脸受宠若惊。
“真是谢谢玉茹的夸赞。”
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