一月过去,裴勋的烧烤店总算开起来了,他信件一传来,云家烧烤店也营业了。
铺子花了三百七十两买下,位置在最热闹的北街。
招了两个厨子,三个伙计,待遇和吴厨子他们差不多。
北街的人多,人也比东街富有些,考虑到成本,云枝拟定的价格是素串五文一串,荤串八文一串,一些比较稀少的食材则另算,店内提供果茶,十五文一壶。
烤茄子十二文一份,烤鲫鱼二十五文一份,其他的略。
营业这天,云父三人也来了镇上,三人坐在桌上准备点单。
云父看着菜单直皱眉,“这价格能行吗?之前那家食肆不挺好的,怎么又开一家店,亏钱了怎么办?”
云母虽然不懂经营之事,但十分尊重女儿,“你别瞎说,枝枝心里有主意。”
没开过食肆的人没资格说她女儿。
云大哥已经在报串名了,自从上次吃了一顿,他一直馋得很,偏偏要等那什么合作伙伴才能开始营业。
烤串的独有香气成了最好的宣传,恨不得把整条北街上的人都勾过来。
便是家里不富裕的,也大多买了一串尝尝鲜。
有的人尝了两串后追加了几十串,并且辣得不断地往嘴里灌茶。
烧烤店的人几乎源源不断,两个厨子恨不得有八只手,店内热闹极了。
“我要两串烤蘑菇两串长豆,十串五花肉!”
“再上一壶果茶,太辣了,嘶。”
“两份烤鲫鱼还没好吗?”
三个伙伴忙得晕头转向,两个厨子也恨不得有八只手。
云父听着客人不断加菜催促的声音,彻底闭上了嘴,他只是粗略一算,也能知道这么一小会儿已经入账几百文。
他怔怔地望着热闹非凡的烧烤店,店里店外都是人,并且都对店内食物充满期待。
而这样的店,是他女儿开的。
是他一直觉得不会做饭持家徒有美貌的女儿,开的店。
他从前心中也觉得,女儿空有一张好看的脸,但不够贤惠,日后即便嫁出去也会被婆家嫌弃磋磨,所以遇见孤身一人的苏郎君后,又恰好需要人照顾,索性急忙忙嫁过去,家里也能帮衬。
他一直打心眼里轻视了女子,觉得自己做得好极了,女儿遇见了可靠的人,苏郎君也娶到美娇娘。
甚至还沾沾自喜,他不像其他村里汉子那般重男轻女,为女儿精打细算。
他是多么可靠的父亲。
未曾想让他们彻底寒了心,他后知后觉,女儿出嫁后被村里长舌妇人说着闲话,这场婚事为人诟病。
云父忽然食不下咽了。
他依旧是个封建古板,心中却始终难安,宛若遭受凌迟之刑。
自诩疼爱女儿的父亲,却让女儿受足了委屈。
……
仅仅是营业第一天,烧烤店生意火爆异常,营业额为三两银子之多,比食肆生意更好。
不过烧烤店的伙计也更加辛苦些,不仅要买菜还要穿串儿,营业时间也更长一些,所以月薪略高一筹。
云枝想着干脆招两个心细踏实的婶子处理食材。
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