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陆续有向日葵成熟了，沉甸甸的花盘垂下来了。

向日葵在霜降前收割的话，杆叶都可以制成青贮饲料，收的葵花瓜子就会少些；过了霜降再收割，瓜子更饱满，更重些，可杆叶就都黄了，只能做柴火烧了，饲料收得很少。江禄问江容是要多等一阵子等葵花瓜子再熟些呢，还是多要饲料。

在这一年大多只能种一季的北方，冬天极其漫长，春天也不可能立刻就有青饲料可以喂猪与喂耕牛喂马，虽然有许多豆饼菜籽饼之类的饲料，但是牲口同人一样，还是得吃点富含纤维素的饲料才精神。

江容选择多要饲料。

江禄立刻安排人手收割已经成熟的花盘，把杆叶做成青贮饲料，暂未成熟的就先留几天。

江容让江禄把高士瑞安排在收割花盘的人中，让黄家兄弟就先编入收菜洗菜组做事。

黄江东笑嘻嘻的问，“那士瑞晒黑了怎么办呢，端盘子的小二好看点收的小费也多点。不如让他也来洗菜吧。”

江容大笑，“高士瑞还小呢，目前不用长得好看。”

黄江南就提出了请求，“那让我们兄弟俩也去收割吧，我们还没收过呢，不知道收得快慢，练习下，就知道别人家地里割菜速度了，到时收菜就不会割得太早或是太晚，免得丢人。让我们练习几天吧。”

江容同意了。

格图肯也要求同大家一起去收割花盘。

江容疑问，“象你这种大少爷，会不会砍坏我的收成哟？”

格图肯拍着胸脯，“绝对不会。你到时候看看就知道了。”

江容就同意了。

田老头先告诉了这伙人哪样的收，哪样的留着，收割的话，下刀位置在哪里。进行了简单培训的众人加入了收割队伍，包括格图肯的侍卫们。

采完的花盘会装入竹筐内，送到屋顶上晾晒，晒一天就收起来打下瓜子。众人合柴火焰高，这些侍卫们都是习武的，身手矫健，速度一点不比那些老农差。

傍晚时分，田老头让黄家兄弟高士瑞与格图肯几人做点轻活，去收晒了大半日的花盘。收完了花盘的几个男孩子在屋顶上聊天，不时传过笑声出来。

几人伸着长长的腿，悠闲舒适的坐着。夕阳底下，剪影看上去矫健俊美。

江容看到他们亲密无间的样子，忽然觉得心情非常不错，又看在过来赏花的人让小饭馆收入不错的份上，让格图肯次日早晨打了瓜子后，带上十斤葵花瓜子回家。

格图肯很开心带回家。

回家后他直接去到厨房，让厨房帮他炒制，然后把炒制好的瓜子端上去给将军夫人吃。

热炒的原味瓜子极美味，还是自己养子亲手收割下来的，完颜氏感动得不得了，一个劲的夸格图肯孝顺。

十来天热闹的人来人往，对几个年轻人锻炼很大。

黄家兄弟和高士瑞已经很有点江禄见人不卑不亢的架势，见人也能说说笑话，不再那么畏畏缩缩怯怯生生的样子。知道主动的去做些事，而不是傻站在那里等人叫了才动。比如客人过来，立刻要快走几步迎接，客人坐下后先上茶，再介绍有些什么菜，水快没了要赶快补上。这些都是小事，但没做过的人，是没有概念的，做过的人，才反应敏捷。

淑芸管事也从开始的手忙脚乱已经练习到象模象样了，知道凡事要提前准备，先预备好材料，安排好人手，若人手不够的话就从别处抽借。

江容很满意这几人已经成了熟练的工作人员了，宣布九月开始给他们开工钱了，同其他小厮们的工钱一样都是二两银子一个月。

庄子上忙，仁诚江氏带着丽敏和三个小孩子去济兰那里去住着。

九月初诸事皆顺，江二张氏就开始惦记着家里，家中的地虽然有高老头带着高老大高老三帮忙管着，可是自己的地自己去看着还是安心些，江二就来同江容讲要回家。

江容请江二千万要注意帮自己的竹子补肥，各样果树桂皮树花椒树补肥。补挖井。还有作坊要留意，一有风吹草动，就来京城，钱都是身外物，性命要紧。

别院的向日葵开得早，也收得早，江容让江二全带回去做成冷榨油送来京城试验。等地里葵花籽收割完晒干后，也会送到滦州冷榨出油，请江二顺便把米糠油，杏仁油，菜籽油，大豆油，之类的全部弄个上百斤冷榨的来，胰子作坊都是用得上的。蜂蜡也留着，这些送过来直接送到高士瑞手上。

又拜托江二保密有关胰子作坊的事，赚钱不赚钱不一定，一开始可能不怎么赚钱，但长远就不清楚了，一定得保密。

江二连连点头，说回家就会杀猪，立刻做好胰子肥皂送过来精加工，又嘱咐高士瑞打点精神做事，万万不能输给高士祥了。

张氏拉着淑芸的手仔细吩咐诸事多小心，多照顾弟妹，还要照顾丽敏。

送走江二两口子，江容就开始忙自己的胰子作坊，请了泥瓦匠盖按要求盖房子，修要用的池子。

格图肯回家呆了一两天，就又要去江容庄上帮忙收割。