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祝者设置祭祀的用席、案几在室中的西南角，正面朝东。主妇把头发包起来，插上笄（jī），穿着布制的常服，黑色缯衣，立在房中，面朝南。主人和宾客、兄弟、诸多执事的人立在门外就位，位子和先前一样。宗人告诉主人准备就绪。主人拜谢宾客，拱手进入，就位，其中的礼仪都和先前审视祭器是否洗涤干净时相同。帮助进食的人面朝北，立在中庭。

主人和祝者登上正堂，祝者先走入房室，主人跟随祝者进入，面朝西，站立在室内。主妇在房中洗手，继续献两个器物豆，1个豆都盛酸菜，1个豆盛蜗酱，盛蜗酱的豆放在北边。宗人派遣帮助进食的人和执事的人洗手，出门，来等待抬鼎。主人走下正堂，和宾客中的长者洗手，走出门。

主人在右边，帮助进食的人在左边，抬起盛牺牲的鼎。宾客中的长者在右边，执事的人在左边，抬起鱼鼎和兽鼎。除去覆盖鼎的幂巾。宗人拿着桑木做成的毕，在鼎进入之前进入，正对着东阶站立，面朝南。鼎抬入后，正面朝西放下，右边抬鼎的人抽出杠子，放置在鼎的北边。帮助祭祀的人在鼎的西边设置俎，在俎上加匕，右边的人用匕将牲体从鼎中升出，左边的人接过牲体放在俎上。

帮助进食的人设置敬尸的俎，肵（qí）俎在东阶的西边，俎上覆盖幂巾。3个鼎所盛的祭品都载在器物俎后，在鼎上加匕，桑木做成的毕加在鼎上。主人登上正堂，走入房室，返回原位。接着，将盛猪的俎从东阶拿进房室中，设置在豆的东边。盛鱼的俎拿进来后，设置在盛猪的俎的东边，盛兔的俎设置在盛猪的俎、盛鱼的俎的北边。

主妇则将盛有黍和稷的两只敦设置在俎的南边，把西作为首位，又将盛肉羹和菜羹的两个铏设置在豆的南边，挨着豆向南陈放。祝者清洗酒爵、酒觯，斟上酒后，陈放在铏的南边，接着命令帮助进食的人启开敦盖。帮助进食的人遵命启开敦盖，仰置在敦的南边，继续走出房室，立在户西，面朝南。主人行两次拜礼，叩头至地，祝者则站立在主人的左边，为主人向神道辞。