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第240章 特邀厨师日
这边,许墨和张馨安的感情迅速的发展。
而另一边,许墨又迎来了一次发展自己事业的机会。
“烧乳鹅,酱牛肉,卤猪蹄,烧排骨,花胶汤,海底椰炖雪梨,这几个菜没错吧?”
“对,好好表现,今天预定的人不少,今天徐川老师可是好好的给你造势了一番呢。”
粤雅阁的厨房内。
徐川的大徒弟徐岭东拍了拍许墨的肩膀。
虽然他和徐川都姓徐,不过没有血缘关系,只是同村的罢了。
今天,就是许墨作为特邀厨师第一天登陆粤雅阁的时间。
原本说是只做三道菜。
但是许墨的菜实在太优秀了,于是徐川又给他加了几道菜。
因为许墨做的有炖汤之类的,所以他很早就来粤雅阁准备了。
现在才中午的时间。
“放心吧,我的水平很稳定,绝对不会有波动,材料都准备了吧?”
“准备了,都是上等的材料,你随便用就行了。”
许墨来这里的时候,就已经交代了徐川老爷子自己需要的材料了,现在厨房都已经全数给他准备了。
除了卤猪蹄之外,其他许墨都要在厨房里面做出来。
至于卤猪蹄,许墨是直接带过来的。
毕竟卤水越老越香,这个道理大家都懂,许墨带来的这锅卤水就是他们店最老的,现在里面的香味已经十分浓郁了。
剩下的,炖汤什么的,他需要提前准备。
徐川老爷子给许墨炖汤用的花胶,是白花胶,这玩意可不便宜,个头大些的,大几万一斤,是港岛地区富豪们都挺喜欢的奢侈品之一。
许墨把炖汤和海底椰炖雪梨都做好之后,在粤雅阁休息了一会,时间就来到了晚上。
今天,不仅是郑秋元郑老来了,他的夫人,也是着名的历史教授,陈红秀也来了。
而且,还有些他的学者朋友。
知道今天是许墨的专场,他拉不少在羊城的同僚一起前来。
不仅是来吃顿饭,还能来江市的海滩游玩一下,就当团建了。
只是不知道他们发现许墨的这一手厨艺,不仅在2888的粤雅阁可以吃到,在许墨那18块就能吃饱的烧味店也能吃到,会是什么表情。
许墨也开始明白为什么要不透露厨师的身份的。
来这里的都是些有头有脸的人,如果你说了许墨真是个快餐烧味店的老板,人家知道之后,还不愿意来呢。
特别是大家都是同在江市的。
不过今天除了许墨的菜之外,还另外有17道菜准备上了。
许墨看了眼菜单,什么溏心鲍,东星斑,金枪鱼,雪蟹之类的食材一大堆,仿佛自己的烧味,就是这里面最廉价的了。
不过来这里,就是吃个新鲜,每天菜单不同,各种不同的菜混搭,确实挺有新鲜感的。
郑秋元正坐在专属的包厢里面。
别人的都是最多坐4人的小包厢,但是他们的包厢却是一个10人桌的大包厢。
不过现在里面没有坐这么多人。
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