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第224章 结束

“简单？这可不太简单啊。”

接着刘明就把自己了解的门道，给唐伯虎说了一下。

首先就是各种新鲜的食材，可不是那么容易定到的，特别是这些新鲜的猪杂。

按照正常的流程来说，新鲜的猪杂，应该是在凌晨时分，从屠宰场里面出来的。

这也是为什么，那么多专门做猪杂粥的店铺，都是凌晨开业的原因。

也是为什么网上会有那么多人，天不亮，就趁着夜色，去喝猪杂粥的原因。

毕竟这个时候的猪杂，才是最新鲜的。

甚至这些内脏，还带有猪本身的热量。

而这里的则是有一点点不一样。

他们到这里吃饭，已经是下午了，到现在为止，其实已经是下午六点钟了。

到了这个时间，还能有这么新鲜的猪杂，就是店家的本领所在了。

如果没有特殊的保鲜手法的话，那么他们也只能是在下午开门前，去屠宰场里进的新鲜猪杂。

只有这样才能保证异味比较少，简简单单的煮一下就可以吃了。

等刘明讲述完毕，唐伯虎就知道了这家店的手段，确实没有自己想象中的那么简单。

毕竟这么简单的问题，应该很多做餐饮的都会知道，但是为什么只有这家的生意会这么好，那就真的是他们的本事了。

只有他们才能在下午这个时间段，拿到足够新鲜的猪杂和牛肉，才能让下午不到五点钟，就能临近满座。

不过她随即就把这事儿，给放到脑后了。

这些和她又有什么关系呢。

自己就是一个食客，只是过来品尝一下美食，吃完就走了。

下次再过来的话，还不一定要到什么时候呢。

所以她转眼间，就开始向着自己感兴趣的食材，发起了进攻。

刘明看着那些快速减少的猪杂，忍不住出声拦住了她继续吃下去的动作。

“Annie，能停一下么？”

“？？”

唐伯虎对于刘明叫停自己，显得有些意外。

他们已经把桌上的这些食材，都已经点评完了，接下来没什么东西了啊。

怎么还不能吃。

要知道现在自己正对这些食材感兴趣，才会继续吃一点，后面会不会再吃这些东西，还都是两说呢。

他怎么能忍心打扰自己呢。

刘明也从唐伯虎的脸上，看出了疑惑和意外，随即就开始解释起来。

“Annie，你先别急，咱们还有最重要的一道料理没有品尝呢。”

“还有？”

唐伯虎比较意外，桌子上已经没有新东西了啊，这些他们都已经品尝过了，怎么还有新东西。

“肯定的啊，最后这道菜，其实应该不是正规的粥底火锅的搭配，但是按照砂锅粥来说，应该是比较常见。”

刘明说完，就把外面的服务员叫了进来。

“请问一下，这里有枸杞叶么？”

“靓仔，很懂吃哦，这里不但有枸杞叶，还有生蚝和鸡子，要不要来上一份，很补的。”